Arkiston aarre
Annosrosollit piparjuurikastikkeella
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Perinteisen rosollin sijaan voit tehdä jokaiselle ruokailjalle oman annosrosollin. Tarjoa rosollin kanssa ihanaa piparjuurikastiketta.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 4–5 (n. 450 g) Pirkka punajuurta
- 3–4 (n. 300 g) Pirkka kiinteää perunaa (vihreä pussi)
- 1 (50 g) sipuli
- 1 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita
- 1 rkl piparjuuritahnaa (Felix)
- 1 rkl kurkkutölkin lientä
- 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl timjamia
- ripaus mustapippuria
Piparjuurikastike
- 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1/2 rkl piparjuuritahnaa
- ripaus suolaa
- 1 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1/2 tl timjamia
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia311 kJ / 74 kcal
- Rasva2,2 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit11,1 g
- josta sokereita6,6 g
- Proteiini1,7 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pese ja keitä punajuuret ja perunat kypsiksi. Punajuuret kysyvät 30–40 ja perunat noin 20 minuutissa. Kuori ne jäähtyneinä.
- Raasta punajuuret, perunat ja sipuli monitoimikoneen hienoimmalla raastinterällä. Raasta samalla kurkkuviipaleet.
- Notkista piparjuuritahna kurkkuliemellä ja juoksevalla hunajalla. Sekoita tahnaseos raasteen joukkoon. Mausta lisäksi suolalla, timjamilla ja mustapippurilla.
- Kastele kahvikupit tai muut pienet kulhot kylmällä vedellä ja jaa raaste kuppeihin. Tasoita ja paina raaste tiiviiksi lusikalla. Pane rosollit jääkaappiin.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa.
- Upota rosollikupit reunoja myöten hetkeksi kuumaan veteen ja kumoa tarjoiluastiaan. (Rosollit voi kumota hyvissä ajoin ja säilyttää viileässä.) Koristele piparjuurikastikkeella ja tuoreella yrtinoksalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min1,5(2 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,4(8 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(88 arviota)
- yli 60 min4,1(35 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(85 arviota)
- Videoyli 60 min4,1(38 arviota)