Annosrosollit piparjuurikastikkeella
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 (n. 450 g) | Pirkka punajuurta tai |
3–4 (n. 300 g) | tai |
1 (50 g) | sipuli tai |
1 dl | tai |
1 rkl | piparjuuritahnaa (Felix) tai |
1 rkl | tai |
1 rkl | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 tl | timjamia tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Piparjuurikastike | |
|---|---|
1 prk (200 g) | tai |
1/2 rkl | piparjuuritahnaa tai |
ripaus | suolaa tai |
1 tl | tai |
1/2 tl | timjamia tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 311 kJ / 74 kcal |
Rasva | 2,2 g |
josta tyydyttynyttä | 1,2 g |
Hiilihydraatit | 11,1 g |
josta sokereita | 6,6 g |
Proteiini | 1,7 g |
Suola | 0,6 g |
Valmistus
Pese ja keitä punajuuret ja perunat kypsiksi. Punajuuret kysyvät 30–40 ja perunat noin 20 minuutissa. Kuori ne jäähtyneinä.
Raasta punajuuret, perunat ja sipuli monitoimikoneen hienoimmalla raastinterällä. Raasta samalla kurkkuviipaleet.
Notkista piparjuuritahna kurkkuliemellä ja juoksevalla hunajalla. Sekoita tahnaseos raasteen joukkoon. Mausta lisäksi suolalla, timjamilla ja mustapippurilla.
Kastele kahvikupit tai muut pienet kulhot kylmällä vedellä ja jaa raaste kuppeihin. Tasoita ja paina raaste tiiviiksi lusikalla. Pane rosollit jääkaappiin.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa.
Upota rosollikupit reunoja myöten hetkeksi kuumaan veteen ja kumoa tarjoiluastiaan. (Rosollit voi kumota hyvissä ajoin ja säilyttää viileässä.) Koristele piparjuurikastikkeella ja tuoreella yrtinoksalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kgEtuhinta 0,99/kpl0,50/kgnorm. 2,29/kpl (1,15/kg)
- Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360gHinta 1,79/kpl4,97/kg
- Felix 45g piparjuuritahnaHinta 2,09/kpl46,44/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,49/kpl9,97/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositonHinta 1,39/kpl6,95/kg
- Punajuuri SuomiHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka punajuuri 1kg Suomi 1lkHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Peruna kiinteä pesty/mullattu SuomiHinta 1,39/kg
- Pirkka Luomu suomalainen yleisperuna 1kgHinta 2,09/kpl2,09/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Felix Maku viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 560/300gHinta 2,49/kpl8,30/kg
- Felix Amerikkalainen kurkkuviipaleita makeassa mausteliemessä 410g/215gHinta 2,49/kpl11,58/kg
- Deliciest Villen Hren Piparjuuritahna 180gHinta 2,45/kpl13,61/kg
- Euro-east piparjuuritahna 200gHinta 2,79/kpl13,95/kg
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 3,49/kpl13,96/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,89/kpl
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositonHinta 0,99/kpl6,60/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositonHinta 1,85/kpl4,63/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(7 arviota)
- yli 60 min1,5(2 arviota)
- yli 60 min3,6(5 arviota)
- yli 60 min3,8(79 arviota)
- alle 30 min
- yli 60 min4,1(78 arviota)
- yli 60 min4,0(1 arvio)
- yli 60 min