Porkkana-kvinoapihvit ja bulgursalaatti
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Valmiiden Pirkka porkkana-kvinoapihvien kanssa maistuu mehevä bulgursalaatti.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Ainekset
4–6 annosta
- 2 pkt (à 240 g) Pirkka porkkana-kvinoa-pihvejä (pakaste)
Bulgursalaatti
- 3 dl bulguria
- 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
- 1/2 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
- 1/2 dl tuoretta minttua hienonnettuna
- 3 (300 g) tomaattia
- 1 sitruunan mehu
- 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- ripaus sokeria
- ripaus mustapippuria
Yrttikastike
- 1 prk (150 g) Pirkka kaurafraichea 15% tai 2 dl makeuttamatonta soijajogurttia (Alpro)
- 3 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna
- 1 rkl tuoretta minttua hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia743 kJ / 178 kcal
- Rasva8,3 g
- josta tyydyttynyttä1,4 g
- Hiilihydraatit18,6 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini4,6 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Keitä bulgur suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele juoksevan veden alla ja valuta hyvin.
- Sekoita yrtit bulgurin joukkoon. Pese tomaatit, halkaise ja poista siemenet ja kannat. Kuutioi tomaatit ja lisää salaattiin.
- Purista joukkoon sitruunanmehu. Lisää oliiviöljy ja mausteet. Anna maustua.
- Sekoita jogurtin joukkoon mausteet ja anna kastikkeen maustua.
- Valmista pihvit pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoa yrttikastikkeen ja bulgursalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,65/kpl (11,00/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(38 arviota)
- yli 60 min3,8(56 arviota)
- 15–30 min3,7(40 arviota)
- 15–30 min4,7(16 arviota)
- 15–30 min3,9(288 arviota)
- 15–30 min3,4(95 arviota)
- 30–60 min4,2(73 arviota)
- Video30–60 min3,8(69 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (21 arviota)
- kotikokki7 vuotta sittenTodella maukasta!