Savutofutahna

Name: Savutofutahna
Total time: 30 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 1 pkt (300 g) kylmäsavutofua (esim. Jalotofu); 1 prk (150 g) Pirkka kaurafraichea 15%; 1/2 (à 50 g) pientä punasipulia; 1 rkl sitruunanmehua; 1 tl sitruunankuorta raastettuna; 1/2 dl basilikaa tai tilliä hienonnettuna; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria

Annosmäärä12 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Savutofutahna sopii kalatahnan tapaan tarjottavaksi leivän päällä. Voit tehdä tahnasta myös paahdettujen bataattien kanssa hauskat pikkupalat alkupaloiksi. Noin 0,45€/annos.*

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

12 annosta

1 pkt (300 g)	kylmäsavutofua (esim. Jalotofu) tai
1 prk (150 g)	Pirkka kaurafraichea 15% tai
1/2 (à 50 g)	pientä punasipulia tai
1 rkl	sitruunanmehua tai
1 tl	sitruunankuorta raastettuna tai
1/2 dl	basilikaa tai tilliä hienonnettuna tai
1/4 tl	suolaa tai
1/4 tl	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	540 kJ / 129 kcal
Rasva	8 g
Hiilihydraatit	4 g
Proteiini	9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Hienonna tofu haarukalla. Sekoita joukkoon muut ainekset.

Anna tekeytyä jääkaapissa hetki ennen tarjoamista. Tarjoa paahdettujen bataattien, siemennäkkileivän tai saaristolaisleivän päällä. Koristele halutessasi hienonnetulla punasipulilla ja yrteillä.

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Jalotofu kylmäsavu 300g gluteeniton
3,55/kpl
11,83/kg
Pirkka kaurafraiche 15% 150g gluteeniton
1,59/kpl
10,60/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
1,39/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,89/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Punasipuli Suomi
0,22/kpl
2,19/kg
Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
0,99/kpl
2,83/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka sitruuna
0,53/kpl
2,79/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,68/kpl
3,99/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.