Savutofutahna

Name: Savutofutahna
Total time: 30 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 1 pkt (300 g) kylmäsavutofua (esim. Jalotofu); 1 prk (150 g) Pirkka kaurafraichea 15%; 1/2 (à 50 g) pientä punasipulia; 1 rkl sitruunanmehua; 1 tl sitruunankuorta raastettuna; 1/2 dl basilikaa tai tilliä hienonnettuna; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria

Annosmäärä12 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Savutofutahna sopii kalatahnan tapaan tarjottavaksi leivän päällä. Voit tehdä tahnasta myös paahdettujen bataattien kanssa hauskat pikkupalat alkupaloiksi.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

12 annosta

1 pkt (300 g) kylmäsavutofua (esim. Jalotofu)
1 prk (150 g) Pirkka kaurafraichea 15%
1/2 (à 50 g) pientä punasipulia
1 rkl sitruunanmehua
1 tl sitruunankuorta raastettuna
1/2 dl basilikaa tai tilliä hienonnettuna
1/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria

Ravintosisältö

Energia
538 kJ / 128 kcal
Rasva
7,7 g
josta tyydyttynyttä
2,1 g
Hiilihydraatit
4,4 g
josta sokereita
1,3 g
Proteiini
9 g
Suola
0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Hienonna tofu haarukalla. Sekoita joukkoon muut ainekset.
Anna tekeytyä jääkaapissa hetki ennen tarjoamista. Tarjoa paahdettujen bataattien, siemennäkkileivän tai saaristolaisleivän päällä. Koristele halutessasi hienonnetulla punasipulilla ja yrteillä.

Jalotofu kylmäsavu 300g gluteeniton
Hinta 3,65/kpl
12,17/kg
Plussa-etu −21 %
Pirkka kaurafraiche 15% 150g gluteeniton
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/2 kpl
8,33/kg
Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Jalotofu marinoitu 300 g luomu
Hinta 3,65/kpl
12,17/kg
Tofumoon savutofu 250g
Hinta 4,35/kpl
17,40/kg
Oatly ruokaan fraiche 2dl
Hinta 2,35/kpl
11,75/l
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,20/kpl
1,95/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,15/kpl
3,29/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,55/kpl
2,89/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lk
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.