Vegaaninen silli
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Vegaaninen silli tehdään munakoisosta ja upotetaan sinappiseen kastikkeeseen. Munakoisosilli maistuu ihanalta leivän päällä ja keitettyjen perunoiden kaverina.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 (300 g) | tai |
2 l | vettä tai |
2 tl | suolaa tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
1 dl | tai |
2–3 rkl | kokojyväsinappia tai |
2 tl | valkoviinietikkaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
ripaus | suolaa tai |
1 dl | ruohosipulia tai |
1 dl | tilliä tai |
Ravintosisältö
Energia | 176 kJ / 42 kcal |
Rasva | 4 g |
josta tyydyttynyttä | 0,3 g |
Hiilihydraatit | 1,1 g |
josta sokereita | 0,9 g |
Proteiini | 0,3 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Leikkaa munakoiso sillin kokoisiksi eli noin 1 cm × 4 cm suikaleiksi.
Kiehauta vesi kattilassa ja lisää suola. Keitä munakoisopaloja noin 5 minuuttia. Varo, ettet keitä liian kauan, jottei paloista tule löysiä. Kaada palat siivilään jäähtymään.
Sekoita kulhossa kasvisrasvasekoite, majoneesi, sinappi, etikka, pippuri ja tarvittaessa ripaus suolaa. Hienonna tilli ja ruohosipuli ja lisää seokseen.
Sekoita täysin jäähtyneet munakoisosuikaleet sinappikastikkeeseen. Nosta vegaaninen silli jääkaappiin maustumaan noin tunniksi ennen tarjoilua.
Jos teet vegaanisen sillin edelilsenä päivänä, huomioi, että munakoiso päästää hieman väriä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHTHinta 0,85/kpl4,25/l
- Hellmanns vegaani majoneesi 270gHinta 4,25/kpl15,74/l
- Maille kokojyväsinappi 210 gHinta 2,99/kpl14,24/kg
- Filos valkoviinietikka 350mlHinta 2,09/kpl5,97/l
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Oatly iMat ruokaan 13% 2,5dlHinta 1,15/kpl4,60/l
- Oatly iMat ruokaan 2,5dl luomuHinta 1,49/kpl5,96/l
- Pirkka Aioli valkosipulimajoneesi 250gHinta 2,29/kpl9,16/kg
- Felix chili-aiolimajoneesi 270gHinta 3,69/kpl13,67/kg
- Druvan valkoviinietikka 300mlHinta 2,89/kpl9,63/l
- Rajamäen valkoviinietikka 0,4lHinta 2,99/kpl7,48/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(43 arviota)
- yli 60 min3,9(101 arviota)
- alle 30 min4,1(47 arviota)
- 30 - 60 min3,5(174 arviota)
- yli 60 min4,1(74 arviota)
- yli 60 min4,0(25 arviota)
- 30 - 60 min3,7(44 arviota)
- yli 60 min3,8(36 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (45 arviota)
- Minttu6 kuukautta sittenVegaaninen silli, ihan oikeasti! Tämä ruoka on munakoisoa sinappikastikkeessa. Eikö asioista voi puhua niiden oikeilla nimillä?
- AntiVege7 kuukautta sittenEi ole sellaista kuin "vegaaninen silli" silli on silli vaikka voissa paistaisi, vegaanista siitä ei saa tekemälläkään
- Kukkahattutäti1 vuosi sittenKiitos, kiva ohje, menee kokeiluun. Ihan huippuhienoa että tutuille ei-vegaanisille ruuille löytyy vegaanisia versioita. Kiitos.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenA, kyseessä on vegaaniseen ruokavalioon soveltuva vaihtoehto perinteiselle sillille. Vegaanisen sillin maku ja rakenne jäljittelee silliä, mutta reseptiin ei tule silliä.
- A2 vuotta sittenOnko silli unohtunut reseptistä, vai mistä nimi tulee?
- AK2 vuotta sittenKiva tarjottava kutsuille!
- RJ3 vuotta sittenMiksi antaa nimeksi Vegaaninen silli, miksei sitä vain voi kutsua munakoisolevitteeksi.