Video
Tomaatilla kuorrutettu makaronilaatikko
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Makaronilaatikko on ikisuosikki. Tomaatti-juustokuorrutus antaa laatikolle väriä ja makua.
Ainekset
8 annosta
- 1 ps (400 g) Pirkka tummia makaroneja
- 2 l vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 3 (n. 200 g) Pirkka porkkanaa
- 1 (100 g) sipuli
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl maustepippuria
Munamaito
- 4 kananmunaa
- 9–10 dl kevytmaitoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Päälle
- 5–6 (400 g) Pirkka tomaattia
- 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- tuoretta tai kuivattua oreganoa
Ravintosisältö
- Energia663 kJ / 159 kcal
- Rasva6,3 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit14,7 g
- josta sokereita3,8 g
- Proteiini9,7 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Keitä makaronit kypsiksi liemikuutiolla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Siivilöi makaronit ja kaada takaisin kattilaan.
- Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää kasvikset jauhelihan joukkoon ja anna niiden kuullottua. Mausta suolalla ja maustepippurilla.
- Kumoa lihaseos kattilaan ja sekoita hyvin makaronin kanssa. Kaada seos tilavaan (3 l), laakeaan, voideltuun uunivuokaan tai kahteen noin 1 1/2 litran vuokaan.
- Sekoita munamaidon ainekset keskenään ja kaada vuokaan. Käytä suurempaa maitomäärää, jos vuokia on kaksi.
- Paista makaronilaatikkoa 175-asteisen uunin alatasolla 50–60 minuuttia, kunnes munamaito on hyytynyt. Ota vuoka uunista ja kuumenna grillivastus 225 asteeseen. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja peitä niillä vuoan pinta.
- Levitä päälle juustoraaste ja kuorruta grillivastuksen alla uunin ylätasolla, kunnes juusto on sulanut ja saanut hiukan väriä. Varo, ettei kuorrutus pala. Hienonna päälle oreganoa. Tarjoa makaronilaatikko salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,80/3 kpl1,50/kgIlman Plussa-korttia 0,65/kpl (1,63/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(221 arviota)
- 30–60 min3,9(135 arviota)
- yli 60 min3,8(640 arviota)
- yli 60 min4,1(781 arviota)
yli 60 min4,3(75 arviota)- 30–60 min4,1(696 arviota)
yli 60 min4,0(80 arviota)- 30–60 min4,2(37 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (80 arviota)
- Urkki11 kuukautta sitten175 astetta ei riitä laatikon valmistukseen. Makarooneista tulee kamalan lötköjä 🤮 piti kuumentaa uudestaan 200 asteessa tunti lisää, sit pinnasta tuli kauniin ruskea, niin kun se kuuluu ollakin.
- By Grace7 vuotta sittenNam!
- By Grace7 vuotta sittenTosi hyvää mä voin yrittää joskus tehää makaroonilaatikko koska se on niin hyvää 😋😋
- Lili and me7 vuotta sittenNou