Tomaatilla kuorrutettu makaronilaatikko
Makaronilaatikko on ikisuosikki. Tomaatti-juustokuorrutus antaa laatikolle väriä ja makua. Tämäkin resepti vain n. 1,20€/annos*.
- 8 annosta
- yli 60 min
- 400 kcal / annos (280g)
Ainekset
8 annosta
- 1ps(400 g)Pirkka tummia makaroneja
- 2lvettä
- 1Pirkka kasvisliemikuutio
- 1rs(400 g)Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 3(n. 200 g)Pirkka porkkanaa
- 1(100 g)sipuli
- 1tlsuolaa
- 1/4tlmaustepippuria
Munamaito
- 4kananmunaa
- 9-10dlkevytmaitoa
- 1tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
Päälle
- 5-6(400 g)Pirkka tomaattia
- tuoretta tai kuivattua oreganoa
Valmistus
yli 60 min- Keitä makaronit kypsiksi liemikuutiolla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Siivilöi makaronit ja kaada takaisin kattilaan.
- Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää kasvikset jauhelihan joukkoon ja anna niiden kuullottua. Mausta suolalla ja maustepippurilla.
- Kumoa lihaseos kattilaan ja sekoita hyvin makaronin kanssa. Kaada seos tilavaan (3 l), laakeaan, voideltuun uunivuokaan tai kahteen noin 1 1/2 litran vuokaan.
- Sekoita munamaidon ainekset keskenään ja kaada vuokaan. Käytä suurempaa maitomäärää, jos vuokia on kaksi.
- Paista makaronilaatikkoa 175-asteisen uunin alatasolla 50-60 minuuttia, kunnes munamaito on hyytynyt. Ota vuoka uunista ja kuumenna grillivastus 225 asteeseen. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja peitä niillä vuoan pinta.
- Levitä päälle juustoraaste ja kuorruta grillivastuksen alla uunin ylätasolla, kunnes juusto on sulanut ja saanut hiukan väriä. Varo, ettei kuorrutus pala. Hienonna päälle oreganoa. Tarjoa makaronilaatikko salaatin kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Ruokalajit
Ravintosisältö per annos 280g100 g
- 400 kcal1 680 kJ
- Proteiinia 27 g
- Hiilihydraatteja44 g
- Rasvaa13 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Nam!
Tosi hyvää mä voin yrittää joskus tehää makaroonilaatikko koska se on niin hyvää 😋😋
Nou