Tomaatilla kuorrutettu makaronilaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaatilla kuorrutettu makaronilaatikko

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Makaronilaatikko on ikisuosikki. Tomaatti-juustokuorrutus antaa laatikolle väriä ja makua.

    Ainekset

    8 annosta
    1 ps (400 g)
     
    tai
    2 l
     
    vettä
    tai
    1
     
    Pirkka kasvisliemikuutio
    tai
    1 rs (400 g)
     
    tai
    3 (n. 200 g)
     
    tai
    1 (100 g)
     
    sipuli
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/4 tl
     
    maustepippuria
    tai

    Munamaito

    4
     
    kananmunaa
    tai
    9–10 dl
     
    kevytmaitoa
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai

    Päälle

    5–6 (400 g)
     
    tai
    2 dl
     
    tai
     
    tuoretta tai kuivattua oreganoa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    663 kJ / 159 kcal
    Rasva
    6,3 g
    josta tyydyttynyttä
    3,2 g
    Hiilihydraatit
    14,7 g
    josta sokereita
    3,8 g
    Proteiini
    9,7 g
    Suola
    1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Keitä makaronit kypsiksi liemikuutiolla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Siivilöi makaronit ja kaada takaisin kattilaan.

    Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää kasvikset jauhelihan joukkoon ja anna niiden kuullottua. Mausta suolalla ja maustepippurilla.

    Kumoa lihaseos kattilaan ja sekoita hyvin makaronin kanssa. Kaada seos tilavaan (3 l), laakeaan, voideltuun uunivuokaan tai kahteen noin 1 1/2 litran vuokaan.

    Sekoita munamaidon ainekset keskenään ja kaada vuokaan. Käytä suurempaa maitomäärää, jos vuokia on kaksi.

    Paista makaronilaatikkoa 175-asteisen uunin alatasolla 50–60 minuuttia, kunnes munamaito on hyytynyt. Ota vuoka uunista ja kuumenna grillivastus 225 asteeseen. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja peitä niillä vuoan pinta.

    Levitä päälle juustoraaste ja kuorruta grillivastuksen alla uunin ylätasolla, kunnes juusto on sulanut ja saanut hiukan väriä. Varo, ettei kuorrutus pala. Hienonna päälle oreganoa. Tarjoa makaronilaatikko salaatin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
      Hinta 0,89/kpl
      7,42/kg
    • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
      Hinta 0,85/kpl
      0,85/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
      Hinta 0,75/kpl
      57,69/kg
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Plussa-etu −22 %
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      13,33/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl (17,27/kg)
    • Torino täysjyvä makaroni 400g
      Hinta 1,29/kpl
      3,23/kg
    • Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
      Hinta 1,55/kpl
      19,38/kg
    • Knorr kasvisliemikuutio 10x10g
      Hinta 1,59/kpl
      15,90/kg
    • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
      Hinta 1,09/kpl
      2,18/kg
    • K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
      Hinta 1,99/kpl
      1,00/kg
    • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
      Hinta 1,69/kpl
      1,69/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,10/kpl
      0,95/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
      Hinta 2,55/kpl
      51,00/kg
    • Meira maustepippuri kokonainen 20g
      Hinta 1,25/kpl
      62,50/kg