Tomaatti-juustoneliöt

Name: Tomaatti-juustoneliöt
Total time: 30 min
Yield: 9 kpl
Ingredients: 1/2 annosta itse tehtyä voitaikinaa (ks. resepti Voitaikina); 2 K-Menu aurinkokuivattua tomaattia; 1/2 rs (à 180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa; ripaus mustapippuria; 1 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna; 1 kananmuna; n. 50 g Valio juustomestarin cheddarjuustoraastetta; tuoretta basilikaa hienonnettuna

Annosmäärä9 kpl
Valmistusaikaalle 30 min
Kasvis (lakto-ovo)

Aurinkokuivatulla tomaatilla ja tuorejuustolla täytetyt pasteijat sopivat hyvin vaikkapa pikkujoulutarjottavaksi.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

9 kpl

Tomaattitäyte
1/2 annosta	itse tehtyä voitaikinaa (ks. resepti Voitaikina) tai
2	K-Menu aurinkokuivattua tomaattia tai
1/2 rs (à 180 g)	Pirkka maustamatonta tuorejuustoa tai
ripaus	mustapippuria tai
1 rkl	tuoretta basilikaa hienonnettuna tai
Lisäksi
1	kananmuna tai
n. 50 g	Valio juustomestarin cheddarjuustoraastetta tai
	tuoretta basilikaa hienonnettuna tai

Valmistus

alle 30 min

Kauli voitaikina jauhotetulla alustalla noin 27 cm x 27 cm:n kokoiseksi neliönmuotoiseksi levyksi. Leikkaa levystä 9 pienempää neliötä (9 cm x 9 cm).

Kuutioi aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita tomaatit, basilika ja mustapippuri tuorejuuston joukkoon. Voitele neliöiden reunat kananmunalla ja nosta nokare täytettä tortun keskelle. Ripottele täytteen päälle juustoraastetta.

Paista 250-asteessa 10–12 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ja koristele tuoreella hienonnetulla basilikalla.

Pirkka suomalainen basilika ruukussa
1,39/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,89/kpl
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
2,95/kpl
31,05/kg
Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100g
2,79/kpl
27,90/kg
Royal aurinkokuivattu tomaatti valkosipuliöljyssä 330g/200g
3,99/kpl
19,95/kg
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
2,25/kpl
11,25/kg
Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
2,25/kpl
11,25/kg
Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
3,79/kpl
12,63/kg
Valio Juustomestarin cheddar juustoraaste 150 g
3,35/kpl
22,33/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.