Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Tomaatti-mozzarellasiikaaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaatti-mozzarellasiikaa

Tomaatti-mozzarellasiika on juustolla kuorrutettu kalaherkku. Voit valmistaa siikafileet joko pannulla tai uunissa. Tarjoa perunoiden ja vihersalaatin kanssa.

  • 4-5 annosta
  • alle 30 min
  • 100 kcal / 100 g

Ainekset

4-5 annosta
    • 600gsiikafileitä
    • n. 1tlmerisuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1 1/2rs(à 250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
    • 1pkt(150 g)Pirkka mozzarellaa
    • tuoretta basilikaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Poista ruodot siikafileistä. Leikkaa fileet tarvittaessa pienemmiksi annospaloiksi. Halkaise kirsikkatomaatit, viipaloi mozzarella ja leikkaa viipaleet vielä puoliksi. Valmista siiat joko uunissa tai pannulla.
  2. Uunissa kypsentäminen: Levitä fileet voideltuun uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä kirsikkatomaatit, mozzarellat ja oliiviöljy fileiden pinnalle. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Koristele basilikalla.
  3. Pannulla kypsentäminen: Paista siikafileet paistin- tai muurinpohjapannulla ensin nahkapuolelta 1-2 minuuttia, sitten toiselta puolelta noin minuutti. Käännä fileet vielä nahkapuoli alaspäin, mausta suolalla ja pippurilla. Levitä kirsikkatomaatit ja mozzarellat kalojen päälle. Kaada pinnalle hieman oliiviöljyä. Pane kansi päälle ja anna lämmetä pari minuuttia. Ripottele pinnalle tuoretta basilikaa. Tarjoa keitettyjen uusien perunoiden ja vihersalaatin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 100 kcal419 kJ
  • Proteiinia11,8 g
  • Hiilihydraatteja1,32 g
  • Rasvaa5,28 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Siikafilee
    Siikafilee
    39,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Maldon merisuola250g
    Maldon merisuola250g
    5,15/kpl20,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu merisuola 1kg
    K-Menu merisuola 1kg
    0,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira merisuola 850g hieno
    Meira merisuola 850g hieno
    0,89/kpl1,05/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    2,49/kpl9,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    5,49/kpl21,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mozzarella 200g/125g
    Pirkka mozzarella 200g/125g
    1,19/kpl9,52/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mozzarellapallot 17% 125 g laktoositon
    Pirkka mozzarellapallot 17% 125 g laktoositon
    2,19/kpl17,52/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
    Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
    1,49/kpl11,92/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,69/kpl11,38/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille