Tomaatti-mozzarellasiikaaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaatti-mozzarellasiikaa

Tomaatti-mozzarellasiika on juustolla kuorrutettu kalaherkku. Voit valmistaa siikafileet joko pannulla tai uunissa. Tarjoa perunoiden ja vihersalaatin kanssa.

Ainekset

4-5 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Poista ruodot siikafileistä. Leikkaa fileet tarvittaessa pienemmiksi annospaloiksi. Halkaise kirsikkatomaatit, viipaloi mozzarella ja leikkaa viipaleet vielä puoliksi. Valmista siiat joko uunissa tai pannulla.
  2. Uunissa kypsentäminen: Levitä fileet voideltuun uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä kirsikkatomaatit, mozzarellat ja oliiviöljy fileiden pinnalle. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Koristele basilikalla.
  3. Pannulla kypsentäminen: Paista siikafileet paistin- tai muurinpohjapannulla ensin nahkapuolelta 1-2 minuuttia, sitten toiselta puolelta noin minuutti. Käännä fileet vielä nahkapuoli alaspäin, mausta suolalla ja pippurilla. Levitä kirsikkatomaatit ja mozzarellat kalojen päälle. Kaada pinnalle hieman oliiviöljyä. Pane kansi päälle ja anna lämmetä pari minuuttia. Ripottele pinnalle tuoretta basilikaa. Tarjoa keitettyjen uusien perunoiden ja vihersalaatin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 100 kcal419 kJ
  • Proteiinia 11,8 g
  • Hiilihydraatteja1,32 g
  • Rasvaa5,28 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Siikafilee
    Siikafilee
    49,99/kg
  • K-Menu merisuola 1kg
    K-Menu merisuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Maldon merisuola250g
    Maldon merisuola250g
    5,15/kpl
    20,60/kg
  • Foodin Merisuola hieno 400g
    Foodin Merisuola hieno 400g
    2,89/kpl
    7,22/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    2,29/kpl
    9,16/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    3,79/kpl
    15,16/kg
  • Pirkka mozzarella 200g/125g
    Pirkka mozzarella 200g/125g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -9 %
    3,002 kpl
    1,65/kpl
    13,20/kg
  • Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
    Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
    1,89/kpl
    15,12/kg
  • Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g vähälaktoosinen
    Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g vähälaktoosinen
    2,95/kpl
    23,60/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,35/kpl
    13,40/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille1 arvostelu