Arkiston aarre
Keltainen kevätkala
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
Keltainen kevätkala syntyy, kun siika saa kauniin keltaisen värin currysta ja kananmunasta.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
- 600 g siikafileitä
- 1 tl suolaa
- ripaus valkopippuria
- 1 rkl voita
- 2 rkl vettä
- 3 kananmunaa
- 3 rkl voita
- 2 rkl currya
- 2–3 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia777 kJ / 186 kcal
- Rasva11,2 g
- josta tyydyttynyttä5,5 g
- Hiilihydraatit0,7 g
- josta sokereita0,2 g
- Proteiini20,5 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Sulata kalat pakkauksen ohjeen mukaan.
- Keitä munat koviksi ja jäähdytä kylmällä vedellä. Kuori ja hienonna munat. Hienonna myös tilli.
- Kuivaa kalafileet talouspaperilla. Poista pystyruodot pinseteillä ja paloittele fileet sopiviksi annospaloiksi.
- Voitele kannellinen paistinpannu voilla ja lado siihen kalapalat yhteen kerrokseen nahkapuoli alaspäin. Ripottele suola ja valkopippuri tasaisesti fileille ja lisää pannulle pari lusikallista vettä. Peitä kannella ja hauduta kalapaloja 2–4 minuuttia kalapalojen paksuudesta riippuen.
- Levitä hienonnetut munat kalojen päälle. Sulata voi kasarissa ja sekoita joukkoon nopeasti curry. Kaada curryvoi kaloille ja ripottele päälle tilliä. Tarjoa keitettyjen pariisinperunoiden, maissin ja herneiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min4,2(14 arviota)
- 15–30 min3,9(8 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,9(10 arviota)
- 15–30 min3,8(52 arviota)
Arkiston aarre15–30 min3,7(3 arviota)- Video15–30 min3,7(77 arviota)
- Video15–30 min3,8(51 arviota)
- 15–30 min3,8(121 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (2 arviota)
- Herkku1 vuosi sittenHyvää oli