Tomaatti-poromuffinit

Name: Tomaatti-poromuffinit
Yield: 8 kpl
Ingredients: 8–12 kirsikkatomaattia; 1 pkt (100 g) kylmäsavuporoa; tuoretta rosmariinia; 2 kananmunaa; 1 dl juoksevaa margariinia; 1 dl maitoa; 3 dl hiivaleipävehnäjauhoja; 1 dl kaurahiutaleita; 2 tl leivinjauhetta; 1/2 tl suolaa; 1 1/2 dl juustoraastetta; 8 Pirkka amerikan muffinivuokaa

Annosmäärä8 kpl
Valmistusaika30 - 60 min

Helpot suolaiset tomaatti-poromuffinit saavat makunsa porosta ja rosmariinista. Muffinit ovat parhaimmillaan samana päivänä tarjottuna.

Ainekset

8 kpl

Taikina
8–12	kirsikkatomaattia tai
1 pkt (100 g)	kylmäsavuporoa tai
	tuoretta rosmariinia tai
2	kananmunaa tai
1 dl	juoksevaa margariinia tai
1 dl	maitoa tai
3 dl	hiivaleipävehnäjauhoja tai
1 dl	kaurahiutaleita tai
2 tl	leivinjauhetta tai
1/2 tl	suolaa tai
1 1/2 dl	juustoraastetta tai
Lisäksi
8	Pirkka amerikan muffinivuokaa tai

Ravintosisältö

Energia	1 360 kJ / 325 kcal
Rasva	19,2 g
josta tyydyttynyttä	4,8 g
Hiilihydraatit	23,8 g
josta sokereita	2,1 g
Proteiini	13,3 g
Suola	2,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Halkaise tai lohko kirsikkatomaatit. Puolita 4 poroviipaletta ja säästä ne koristeeksi. Hienonna loput poroviipaleet. Hienonna tuoretta rosmariinia 1 tl.

Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää joukkoon rasva ja maito. Sekoita jauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe, hienonnettu rosmariini ja suola keskenään. Lisää jauhoseos, kuutioitu poro ja juustoraaste taikinaan.

Lusikoi taikina muffinivuokiin. Asettele pinnalle kirsikkatomaatit. Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia.

Koristele muffinit poroviipaleen puolikkailla ja rosmariininoksilla.

Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl valkaisematon
Hinta 2,59/kpl
0,11/kpl
Nams Terttukirsikkatomaatti 180g Suomi 1lk
Hinta 3,99/kpl
22,17/kg
Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lk
Etuhinta 2,95/kpl
14,75/kg
norm. 4,89/kpl (24,45/kg)
Rönkä poron ksavupaistisiivu 100g
Hinta 9,39/kpl
93,90/kg
Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 80g
Hinta 7,99/kpl
99,88/kg
Järvikylä Rosmariini rasia 20g
Hinta 3,95/kpl
197,50/kg
Järvikylä rosmariini rkk FI
Hinta 4,99/kpl
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Hinta 1,55/kpl
3,10/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,99/kpl
5,98/l
Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
Hinta 0,59/kpl
2,95/l
Valio kevytmaito 5 dl
Hinta 1,25/kpl
2,50/l
Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
Hinta 2,79/kpl
1,40/kg
Fazer Alku Maistuvampi kaurapuuro 500g
Hinta 2,09/kpl
4,18/kg
Myllärin Luomu 600g Luomu Iso Täysjyväkaurahiutale
Hinta 2,45/kpl
4,08/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Plussa-etu −9 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,60/2 kpl
12,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Pirkka minimuffinivuoka 60kpl
Hinta 2,45/kpl
0,04/kpl
Pirkka kuviollinen muffinivuoka 40kpl
Hinta 2,45/kpl
0,06/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.