• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Kalatäytteiset krepit muurinpohjapannulla

Krepit paistuvat rapeiksi muurinpohjapannuilla. Voit valmistaa helpon kalatäytteen silakoiden lisäksi myös muista savustetuista kaloista.
Kalatäytteiset krepit muurinpohjapannulla
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 10 annosta
  • 30 - 60 min
  • 299 kcal / annos (130g)

Ainekset

10 annosta

Kreppitaikina

    • 5dlmaitoa
    • 2Pirkka Luomu kananmunaa
    • 2dlvehnäjauhoja
    • 1/2dlohrajauhoja
    • 3/4tlsuolaa
    • 2rklPirkka juoksevaa margariinia

Paistamiseen

    • Pirkka juoksevaa margariinia

Täyte

Lisäksi

    • kirsikkatomaatteja
    • ruohosipulia
    • (100 gjuustoraastetta)

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vatkaa kevyesti maidon joukkoon munat, jauhot, suola ja rasva. Valmista taikina kannussa, josta on helppo paistettaessa kaataa taikinaa pannuun. Taikina saa turvota täytteen valmistuksen ajan.
  2. Perkaa savusilakat ja hienonna kananmunat. Sekoita keskenään kalat ja munasilppu, lisää hienonnettua tilliä.
  3. Kuumenna muurinpohjapannu ja lisää pannuun rasvaa. Kaada taikinaa pannuun haluamasi krepin kokoinen rengas. Taikina valuu reunoilta keskelle. Pyri saamaan mahdollisimman ohuita kreppejä. Käännä kreppi isolla paistinlastalla ja nosta se kypsänä vadille.
  4. Voitele kreppi tuorejuustolla, levitä päälle kalatäytettä ja kääri se nyytiksi tai rullalle.
  5. Paista ja täytä samoin loput krepit, koristele ne kirsikkatomaateilla ja ruohosipulilla. Halutessasi voit myös kuorruttaa kreppejä juustoraasteella 225 asteessa noin 10 minuuttia. Tarjoa raikkaan kesäsalaatin kanssa.

Ravintosisältö perannos 130g100 g

  • 299 kcal1 250 kJ
  • Proteiinia22 g
  • Hiilihydraatteja14 g
  • Rasvaa16 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille