Kermainen tomaattikeittoReseptin takana kumppani

Kermainen tomaattikeitto

Resepti: Eeva Hongisto/Midi Vuorela

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 annosta
    • 2keltasipulia
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1rklöljyä
    • 1kgkypsiä tomaatteja
    • 8dlvettä
    • 1-2kasvis- tai kanaliemikuutiota
    • 1prk(á 2 1/2 dl)ruokakermaa
    • suolaa
    • mustapippuria
    • tuoretta basilikaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Silppua kuoritut sipulit ja valkosipulin kynnet. Kuullota silppu öljyssä kattilassa.
  2. Leikkaa tomaatit lohkoiksi, poista valkoiset kovat kannat ja lisää lohkot kattilaan. Pyörittele tomaatteja hetki kattilassa sipulien kanssa kunnes ne pehmenevät. Lisää vesi sekä murennetut liemikuutiot ja hauduta noin 15 minuuttia.
  3. Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää ruokakerma ja mausta keitto suolalla sekä pippurilla. Kiehauta ja lisää hienonnettu basilika joukkoon.
  4. Tarjoa seesamigrissinien kanssa. Halutessasi voit paahtaa pekoninpaloja keiton pinnalle.
  5. Vinkki! Valmista seesamigrissinit pakastepiirastaikinasta. Paahda pari desiä seesaminsiemeniä paistinpannussa. Leikkaa sulanut piirastaikina pitkittäin 16 tangoksi. Pyörittele tangot seesaminsiemenissä. Paista uunissa 200 asteessa 15-18 minuuttia.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    3,69/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,36/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    1,79/kpl14,92/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    1,79/kpl10,65/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    0,55/kpl2,75/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
    Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
    5,29/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Arla lempi ruokakerma curry&chili 15% 2dl laktoositon
    Arla lempi ruokakerma curry&chili 15% 2dl laktoositon
    1,19/kpl5,95/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 31 arvostelua