Kermainen tomaattikeitto
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Resepti: Eeva Hongisto/Midi Vuorela
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 2 keltasipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl öljyä
- 1 kg kypsiä tomaatteja
- 8 dl vettä
- 1–2 kasvis- tai kanaliemikuutiota
- 1 prk (á 2 1/2 dl) ruokakermaa
- suolaa
- mustapippuria
- tuoretta basilikaa
Ravintosisältö
- Energia159 kJ / 38 kcal
- Rasva2,5 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit2,4 g
- josta sokereita2,2 g
- Proteiini0,7 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Silppua kuoritut sipulit ja valkosipulin kynnet. Kuullota silppu öljyssä kattilassa.
- Leikkaa tomaatit lohkoiksi, poista valkoiset kovat kannat ja lisää lohkot kattilaan. Pyörittele tomaatteja hetki kattilassa sipulien kanssa kunnes ne pehmenevät. Lisää vesi sekä murennetut liemikuutiot ja hauduta noin 15 minuuttia.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää ruokakerma ja mausta keitto suolalla sekä pippurilla. Kiehauta ja lisää hienonnettu basilika joukkoon.
- Tarjoa seesamigrissinien kanssa. Halutessasi voit paahtaa pekoninpaloja keiton pinnalle.
- Vinkki! Valmista seesamigrissinit pakastepiirastaikinasta. Paahda pari desiä seesaminsiemeniä paistinpannussa. Leikkaa sulanut piirastaikina pitkittäin 16 tangoksi. Pyörittele tangot seesaminsiemenissä. Paista uunissa 200 asteessa 15–18 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,3(192 arviota)
- 15–30 min3,8(115 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(211 arviota)
Arkiston aarre30–60 min3,4(13 arviota)- 5–15 min3,7(75 arviota)
- yli 60 min4,1(105 arviota)
- 30–60 min4,7(23 arviota)
- yli 60 min3,5(129 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (84 arviota)
- Äiti6 kuukautta sittenVeden ja kerman suhdetta voi muuttaa oman halun mukaan. Itse lisäsin puolikkaan liemikuution enemmän kuin ohjeessa, maku syveni huomattavasti. Patongin kanssa oikein hyvä kesäpäivänkin ruoka, kun mikään raskas ei maistu.
- Kimmo1 vuosi sittenOhjeessa 50 % liikaa vettä, muuten resepti kunnossa.Lisäsin Provencale yrttejä, hyvää tuli.
- Nicolas1 vuosi sittenTosi hyvä, mutta ei kannata laittaa noin paljoo vettä! laitoin itse 4dl ja tosi hyvä oli
- Linnéa3 vuotta sittenMaistuu tomaattivedeltä
- Nam7 vuotta sittenEnemmän kermaa ja vähemmän vettä kuin reseptissä niin oikein hyvää!
- Miia7 vuotta sittenLaitoin puolet vähemmän vettä eli 4dl, veikkaan että muuten olisi turhan vetinen/laiha keitto omaan makuun. Oli oikein hyvää.
- Tossavainen8 vuotta sittenTodella herkullista, patonkia lisäksi, teen toistekin!
- Susanna8 vuotta sittenMaukasta
- K8 vuotta sitten👌