Tomaattinen jauheliha-kukkakaalimurekeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaattinen jauheliha-kukkakaalimureke

  • 6-8 annosta
  • 30 - 60 min
  • 230 kcal / annos (160g)

Ainekset

6-8 annosta
    • 1rs(600 g)Pirkka naudan jauhelihaa
    • 1tlk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
    • 100gpurjoa
    • 1rklaurinkokuivattujen tomaattien öljyä
    • 1kananmuna
    • n. 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 2tlbasilikaa

Täyte

    • 1(n. 300 g)kukkakaali
    • 50gpurjoa
    • n. 30gPirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
    • 1tlbasilikaa
    • ripausmustapippuria

Lisäksi

    • Crème Bonjour Cuisinea, valkosipuli & yrtit

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita kermaviili ja leseet. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuullota purjoa hetki aurinkokuivattujen tomaattien öljyssä. Sekoita kulhossa lese-kermaviiliseos, jauheliha, muna, purjo ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
  2. Paloittele kukkakaali pienehköiksi kukinnoiksi. Keitä vähässä, suolalla maustetussa vedessä noin 5 minuuttia. Valuta hyvin. Hienonna aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita keskenään kukkakaalit, kuullotetut purjot ja tomaatit. Mausta seos basilikalla ja mustapippurilla.
  3. Kumoa mureketaikina pellille leivinpaperin päälle tai voideltuun pitkänomaiseen vuokaan. Muotoile kostutetuin käsin noin 30 cm pitkäksi tangoksi. Paina tankoon syvennys ja täytä. Ummista mureke niin, että vihanneksia ei näy.
  4. Paista 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja Crème Bonjour Cuisinea.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 160g100 g

  • 230 kcal963 kJ
  • Proteiinia 21 g
  • Hiilihydraatteja7 g
  • Rasvaa13 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
    Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
    0,47/kpl2,35/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kauralese 500g
    Pirkka Luomu suomalainen kauralese 500g
    1,75/kpl3,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Purjo Suomi
    Purjo Suomi
    3,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka aurinkokuivattu tomaatti 200/95g
    Pirkka aurinkokuivattu tomaatti 200/95g
    2,45/kpl25,79/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka aurinkokuivattu tomaattisuikale 190/100 g
    Pirkka aurinkokuivattu tomaattisuikale 190/100 g
    2,29/kpl22,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Royal aurinkokuivattu tomaatti valkosipuliöljyssä 330g/200g
    Royal aurinkokuivattu tomaatti valkosipuliöljyssä 330g/200g
    3,49/kpl17,45/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka basilika 8 g
    Pirkka basilika 8 g
    0,69/kpl86,25/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Basilika 7g pussi
    Meira Basilika 7g pussi
    0,75/kpl107,14/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Basilika 9g tölkki mauste
    Meira Basilika 9g tölkki mauste
    1,19/kpl132,22/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
    Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
    2,65/kpl3,79/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Creme Bonjour Cuisine fraiche 240g valkosipuli&yrtit
    Creme Bonjour Cuisine fraiche 240g valkosipuli&yrtit
    2,69/kpl11,21/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille