Purjoinen kalavuoka

Name: Purjoinen kalavuoka
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (400 g) Pirkka alaskanseitiä annospaloina, MSC (pakaste); n. 10 cm:n pala purjoa; 1/2 rkl öljyä tai margariinia; 5 dl Pirkka kevytmaitoa; 3 rkl vehnäjauhoja; 100 g Pirkka sulatejuustoa; mustapippuria; 3/4 tl suolaa; tuoretta tilliä hienonnettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Purjoinen kalavuoka valmistuu helposti mikrossa.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 pkt (400 g)	Pirkka alaskanseitiä annospaloina, MSC (pakaste) tai
n. 10 cm:n pala	purjoa tai
1/2 rkl	öljyä tai margariinia tai
5 dl	Pirkka kevytmaitoa tai
3 rkl	vehnäjauhoja tai
100 g	Pirkka sulatejuustoa tai
	mustapippuria tai
3/4 tl	suolaa tai
	tuoretta tilliä hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	389 kJ / 93 kcal
Rasva	4 g
josta tyydyttynyttä	2,1 g
Hiilihydraatit	4,4 g
josta sokereita	2,3 g
Proteiini	9,9 g
Suola	0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Viipaloi halkaistu, huuhdottu purjo. Levitä purjoviipaleet uunivuoan pohjalle ja pirskottele päälle öljyä tai pane päälle margariininokareita. Kuumenna vuokaa mikroaaltouunissa täysteholla (600 W) noin 4 minuuttia.

Sekoita kattilassa kylmä maito ja vehnäjauhot keskenään. Kuumenna koko ajan sekoittaen. Keitä kastiketta noin 4 minuuttia ja lisää sulatejuusto. Kuumenna kastike.

Viipaloi sulanut pakastekala ja asettele vuokaan purjon päälle. Ripottele kalan pinnalle pippuria, suolaa ja runsaasti tilliä. Kaada päälle juustokastike.

Kypsennä mikrossa täysteholla 5 minuuttia, käännä vuokaa ja kypsennä edelleen noin 5 minuuttia. Tarkista kalan kypsyys. Anna ruoan jälkikypsyä peitettynä pari minuuttia.

Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl MSC pakaste
Hinta 4,69/kpl
11,73/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,95/kpl
0,95/l
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Pirkka maustamaton sulatejuusto 400g laktoositon
Hinta 4,35/kpl
10,87/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Purjo ulkomainen
Hinta n. 0,87/kpl
3,49/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
Hinta 1,69/kpl
1,13/l
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 1,75/kpl
0,88/kg
Plussa-etu −18 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,79/kpl
0,90/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
Pirkka sulatejuustopala 250g laktoositon
Hinta 2,95/kpl
11,80/kg
Olympia sulatejuusto 400g perinteinen
Hinta 5,65/kpl
14,13/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.