Tonnikalagalette

Name: Tonnikalagalette
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1-2 porkkanaa; 50 g Pirkka Parhaat Port Salut -juustoa; 100 g voita; 4 dl Pirkka kaurajauhoja, gluteeniton; 1/4 tl suolaa; 1-2 rkl vettä; 1-2 porkkanaa; n. 100 g Pirkka Parhaat Port Salut -juustoa; 1 prk Pirkka tonnikalapaloja öljyssä; 1/2 dl tilliä hienonnettuna; tilliä

Tonnikalagaletten murea pohja on tehty kaurajauhoista. Makua ja mehevyyttä galette saa aromikkaasta Port Salut -juustosta ja porkkanaraasteesta.

3 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

6 annosta
30 - 60 min

Ainekset

6 annosta

- 1-2(100 g)porkkanaa
- 50g(n. 1 dl)Pirkka Parhaat Port Salut -juustoa
- 100gvoita
- 4dlPirkka kaurajauhoja, gluteeniton
- 1/4tlsuolaa
- 1-2rklvettä

Täyte

- 1-2(100 g)porkkanaa
- n. 100gPirkka Parhaat Port Salut -juustoa
- 1prk(200 g)Pirkka tonnikalapaloja öljyssä
- 1/2dltilliä hienonnettuna

Koristeeksi

- tilliä

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja raasta porkkanat sekä pohjaa että täytettä varten hienoksi raasteeksi. Raasta juusto karkeaksi raasteeksi pohjaa ja täytettä varten.
Paloittele kylmä voi monitoimikoneen kulhoon, lisää porkkana- ja juustoraaste (muista jättää täytteen raasteet erikseen), kaurajauhot, suola ja vesi. Sekoita, kunnes taikinasta muodostuu tasainen pallo. Lisää tarvittaessa vielä tilkka vettä. Anna taikinan levätä jääkaapissa 15-30 minuuttia.
Kauli taikina pyöreäksi levyksi (⌀ 30 cm) ja nosta levy leivinpaperin päälle pellille.
Ripottele taikinan päälle puolet täytteen juustoraasteesta, mutta jätä reunoille noin 3 cm ilman täytettä. Levitä päälle valutettu tonnikala, porkkanaraaste ja tilli. Ripottele päällimmäiseksi vielä loput juustoraasteesta. Käännä reunat osittain täytteen päälle..
Paista 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 15-20 minuuttia. Koristele pinta tuoreella tillillä. Tarjoa lämpimänä salaatin kanssa.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Piirakat ja pasteijat
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton

Pirkka laktoositon maitorahka 250g
1,39/kpl5,56/kg
Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
1,05/kpl4,20/kg
Valio pehmeä maitorahka 250 g
0,79/kpl3,16/kg
Port salut juusto 150g
2,75/kpl18,33/kg
Ahvenanmaan Port Salut 650g
7,45/kpl11,46/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
3,35/kpl8,38/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
4,69/kpl11,73/kg
Valio voi 500g vähemmän suolaa HYLA
4,79/kpl9,58/kg
Pirkka suomalainen kaurajauho 500g gluteeniton
-12 %3,502 kpl
PLUSSA-KORTILLA-12 %
1,99/kpl3,98/kg
Provena 450g gluteeniton kaurainen leivontajauho
3,79/kpl8,42/kg
Porkkana multa Suomi
0,16/kpl1,59/kg
Porkkana pesty Espanja1lk
1,49/kg
Pirkka tonnikalapalat öljyssä 200g/150g
1,69/kpl11,27/kg
Pirkka tonnikalapalat öljyssä 185/130g MSC
2,19/kpl16,85/kg
John West Tonnikalafilepaloja auringonkukkaöljyssä 3x60g
4,85/kpl26,94/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
1,19/kpl
Pirkka tilli 50g
1,89/kpl37,80/kg
Järvikylä tilli rkk FI
1,49/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Tonnikalagalette

Ainekset

Täyte

Koristeeksi

Valmistus

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Gluteeniton kinkkupiirakka

Gluteenittomat porkkanasämpylät

Porkkana-pähkinäsämpylät

Kommentoi