TonnikalagaletteTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tonnikalagalette

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Tonnikalagaletten murea pohja on tehty kaurajauhoista. Makua ja mehevyyttä galette saa aromikkaasta Port Salut -juustosta ja porkkanaraasteesta.
  • Gluteeniton

Ainekset

6 annosta
1–2 (100 g)
 
tai
50 g (n. 1 dl)
 
Pirkka Parhaat Port Salut -juustoa
tai
100 g
 
voita
tai
4 dl
 
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1–2 rkl
 
vettä
tai

Täyte

1–2 (100 g)
 
porkkanaa
tai
n. 100 g
 
Pirkka Parhaat Port Salut -juustoa
tai
1 prk (200 g/150 g)
 
tai
1/2 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai

Koristeeksi

 
tilliä
tai

Ravintosisältö

Energia
1 227 kJ / 292 kcal
Rasva
18,5 g
josta tyydyttynyttä
11,1 g
Hiilihydraatit
16,5 g
josta sokereita
1,6 g
Proteiini
13,3 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja raasta porkkanat sekä pohjaa että täytettä varten hienoksi raasteeksi. Raasta juusto karkeaksi raasteeksi pohjaa ja täytettä varten.

Paloittele kylmä voi monitoimikoneen kulhoon, lisää porkkana- ja juustoraaste (muista jättää täytteen raasteet erikseen), kaurajauhot, suola ja vesi. Sekoita, kunnes taikinasta muodostuu tasainen pallo. Lisää tarvittaessa vielä tilkka vettä. Anna taikinan levätä jääkaapissa 15–30 minuuttia.

Kauli taikina pyöreäksi levyksi (⌀ 30 cm) ja nosta levy leivinpaperin päälle pellille.

Ripottele taikinan päälle puolet täytteen juustoraasteesta, mutta jätä reunoille noin 3 cm ilman täytettä. Levitä päälle valutettu tonnikala, porkkanaraaste ja tilli. Ripottele päällimmäiseksi vielä loput juustoraasteesta. Käännä reunat osittain täytteen päälle..

Paista 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 15–20 minuuttia. Koristele pinta tuoreella tillillä. Tarjoa lämpimänä salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Hinta 1,39/kpl
    5,56/kg
  • Port Salut juusto 150g Ranska
    Hinta 3,89/kpl
    25,93/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Pirkka suomalainen kaurajauho 500g gluteeniton
    Hinta 2,49/kpl
    4,98/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka tonnikalapalat öljyssä 200g/150g
    Hinta 1,99/kpl
    13,27/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka Parhaat port salut juusto 400g laktoositon
    Hinta 6,65/kpl
    16,63/kg
  • Glimminge Port Salut juusto 33% 475g
    Hinta 9,25/kpl
    19,47/kg
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,19/kpl
    1,89/kg
  • Pirkka tonnikalapalat oliiviöljyssä 170g/120g MSC
    Hinta 2,69/kpl
    22,42/kg
  • K-Menu hienojakoinen tonnikala öljyssä 185g/140g
    Hinta 1,00/kpl
    7,14/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (29 arviota)