Haukipihvit
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
Haukimurekepihvit saavat täyteläisyyttä kermasta. Paista pihvit kauniin ruskeiksi ja tarjoa hampurilaisen välissä tai perunoiden ja kermaviilikastikkeen kanssa.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
Haukimurekepihvit
- 600 g nahattomia haukifileitä
- 1 dl Pirkka kuohukermaa
- 2 kananmunaa
- 1/2 rkl sitruunanmehua
- 2–3 rkl ruohosipulia hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl rouhittua valkopippuria
Paistamiseen
- voita tai margariinia
Ravintosisältö
- Energia474 kJ / 114 kcal
- Rasva5,5 g
- josta tyydyttynyttä3,1 g
- Hiilihydraatit0,5 g
- josta sokereita0,5 g
- Proteiini15,1 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Paloittele haukifileet. Hienonna kalapalat tehosekoittimessa tai yleiskoneessa. Sekoita kalamassaan kerma, munat ja mausteet. Muotoile mureketaikinasta neljä pihviä.
- Ota mureketaikinaa grilliparilalle tai paistinpannulle, muotoile pihviksi ja paista rasvassa molemmin puolin 3–4 minuuttia, kunnes pihvit ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Tarjoa haukimurekepihvit hampurilaispihveinä tai esimerkiksi perunasoseen ja kermaviilikastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,25/kpl6,25/l
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
Ruohosipuli ruukku luomu SuomiHinta 2,99/kpl- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka valkopippuri 24g kokonainenHinta 1,19/kpl49,58/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- Valio Keittiön kuohukerma 2dlHinta 1,59/kpl7,95/l
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,55/kpl2,89/kg
- Järvikylä ruohosipuli ruukku SuomiHinta 1,79/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24gHinta 2,09/kpl87,08/kg
- Meira Valkopippuri 34g kok pussiHinta 2,25/kpl66,18/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 4,19/kpl8,38/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,8(114 arviota)
- Videoalle 30 min3,9(46 arviota)
- Videoalle 30 min3,6(72 arviota)
- 30 - 60 min3,4(22 arviota)
- 30 - 60 min4,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,8(25 arviota)
- 30 - 60 min4,3(47 arviota)
- alle 30 min3,2(52 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (68 arviota)
- Miude8 kuukautta sittenTämä oli hyvä resepti! 10 pihviä 500g jauhettua haukea laitoin ja vähän tuoretta tilliä reseptin lisäksi. Pysyi hyvin koossa myös
- Hauki4 vuotta sittenHyviä, maistui koko perheelle!
- Pikkukokki5 vuotta sittenNää on tosi hyviä!
- Matti6 vuotta sittenPihvien teko on nopeampaa kui pullien. Sopivan kokoinen kauhaja lusikalla painetaan pihviksi ja panulle kypsymään, käännellään tarvittaessa. Huon! Tehdään pieni pihvi,on helppo maustella suolan sopivuus.