KevätsilakatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kevätsilakat

Keväiset silakkafileet on täytetty savusilakalla ja tillillä. Kevätsilakat kypsyvät meheviksi uunissa.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 127 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Poista silakoista selkäruodot ja lado ne työlaudalle nahkapuoli lautaa vasten. Mausta varovasti valkopippurilla.
  2. Perkaa savusilakat ja soseuta liha haarukalla. Lisää siihen hienonnettu tilli ja vettä tai kermaa, jotta saat levitettävän tahnan.
  3. Levitä tahna fileille ja taita fileet poikittain kaksin kerroin. Voitele matala uunivuoka reilusti rasvalla ja lado silakkataskut vuokaan. Lisää päälle muutama voinokare.
  4. Kypsennä silakoita 200-asteisen uunin alatasolla noin 20 minuuttia. Lisää päälle kiehuva vesi ja jatka kypsentämistä vielä 10 minuuttia.
  5. Leikkaa kuoritut munat leikkurilla kolmeen suuntaan, jotta saat ne pieniksi kuutioiksi, ja sekoita joukkoon tilli ja suola. Levitä munaseos vuokaan ja tarjoa keitettyjen perunoiden ja porkkanoiden kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 127 kcal531 kJ
  • Proteiinia 12,1 g
  • Hiilihydraatteja0,07 g
  • Rasvaa8,78 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Silakkafile Suomi
    Silakkafile Suomi
    5,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkopippuri kokonainen 24g
    Pirkka valkopippuri kokonainen 24g
    0,85/kpl35,42/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    1,35/kpl39,71/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,89/kpl37,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
    Järvikylä tilli rkk FI
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Luomu™ voi 200g
    Valio Luomu™ voi 200g
    2,89/kpl14,45/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    3,19/kpl15,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu