Lehtipihvit ja maustevoiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lehtipihvit ja maustevoi

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Ohuet naudan lehtipihvit valmistuvat nopeasti pannulla tai grillissä. Kumpi maustevoi on suosikkisi valkosipuli-yrtti vai grillimaustevoi?
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
n. 600 g
 
naudan ulkofileetä
tai
n. 3/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1–2 rkl
 
voita
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai

Valkosipuli-timjamivoi

50 g
 
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1 1/2 rkl
 
tuoretta timjamia hienonnettuna
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Grillimaustevoi

50 g
 
tai
1 tl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
972 kJ / 233 kcal
Rasva
17,5 g
josta tyydyttynyttä
9,8 g
Hiilihydraatit
0,4 g
josta sokereita
0,3 g
Proteiini
18,6 g
Suola
1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Valmista ensin maustevoit. Sekoita pehmenneeseen voihin muut maustevoiden raaka-aineet. Kääri maustevoit omiin leivinpaperihinsa pötköiksi ja pakasta voit.

Nosta liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistamista.

Leikkaa ulkofilee poikkisyin neljäksi pihviksi (paksuus noin 1 cm). Aseta yksi pihvi kerrallaan kahden leivinpaperin väliin leikkuulaudalle ja nuiji lihanuijalla ohueksi pihviksi.

Ruskista voi-öljyseos paistinpannulla tai grillitasolla ja paista pihvejä noin 1 min/puoli. Mausta suolalla ja pippurilla.

Leikkaa maustevoista viipaleet ja nosta kuumien pihvien päälle. Tarjoa lehtipihvit heti esimerkiksi paahdettujen tai grillattujen terttutomaattien kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Naudan ulkofilee palana
    Hinta 24,95/kg
  • Tamminen naudan ulkofileepala n1kg kalvoton
    Hinta n. 26,95/kpl
    26,95/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (47 arviota)

  • ben
    2 vuotta sitten
    namskis oli herkullista suosittelen