Lehtipihvit ja maustevoiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lehtipihvit ja maustevoi

Ohuet naudan lehtipihvit valmistuvat nopeasti pannulla tai grillissä. Kumpi maustevoi on suosikkisi valkosipuli-yrtti vai grillimaustevoi?

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • n. 600gnaudan ulkofileetä
    • n. 3/4tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1-2rklvoita
    • 1-2rklöljyä

Valkosipuli-timjamivoi

    • 1valkosipulinkynsi
    • 1 1/2rkltuoretta timjamia hienonnettuna
    • ripausmustapippuria

Grillimaustevoi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Valmista ensin maustevoit. Sekoita pehmenneeseen voihin muut maustevoiden raaka-aineet. Kääri maustevoit omiin leivinpaperihinsa pötköiksi ja pakasta voit.
  2. Nosta liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistamista.
  3. Leikkaa ulkofilee poikkisyin neljäksi pihviksi (paksuus noin 1 cm). Aseta yksi pihvi kerrallaan kahden leivinpaperin väliin leikkuulaudalle ja nuiji lihanuijalla ohueksi pihviksi.
  4. Ruskista voi-öljyseos paistinpannulla tai grillitasolla ja paista pihvejä noin 1 min/puoli. Mausta suolalla ja pippurilla.
  5. Leikkaa maustevoista viipaleet ja nosta kuumien pihvien päälle. Tarjoa lehtipihvit heti esimerkiksi paahdettujen tai grillattujen terttutomaattien kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Tamminen rotukarjan 1/2 ulkofilee n.3kg
    Tamminen rotukarjan 1/2 ulkofilee n.3kg
    39,90/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,37/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,72/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 36 arvostelua