Turkinpippurijuustokakku
- Annosmäärä 10 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
Suklainen turkinpippurijuustokakku vie kielen mennessään! Tämä on salmiakin ystävän toivekakku.
Ainekset
10 palaa
Pohja
- 175 g vaniljanmakuisia täytekeksejä (esim. Domino)
- 50 g voita
Täyte
- 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 4 dl Pirkka kuohukermaa
- 4 liivatetta
- 2 rkl vettä
- 100 g turkinpippureita (makeisia)
- 200 g Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia1 655 kJ / 398 kcal
- Rasva29 g
- josta tyydyttynyttä18,1 g
- Hiilihydraatit28,4 g
- josta sokereita22,2 g
- Proteiini4,5 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan ( Ø 20–24 cm) pohjan ja reunan väliin. Murskaa keksit kaulimella tai monitoimikoneessa jauheeksi. Sulata voi ja sekoita se keksimurun joukkoon. Painele seos vuoan pohjalle ja nosta vuoka jääkaappiin.
- Murskaa turkinpippurit parissa erässä morttelissa tai monitoimikoneessa. Rouhi suklaa ja sulata se vesihauteessa tai miedolla teholla mikrossa. Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään 5 minuutiksi.
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Notkista tuorejuusto, sekoita joukkoon sulatettu suklaa ja kääntele seos kermavaahdon joukkoon.
- Kuumenna tilkka vettä kattilassa ja liota siihen liivatteet. Kaada liivateseos täytteen joukkoon koko ajan sekoittaen. Kääntele lopuksi joukkoon turkinpippurit.
- Kaada massa kakkuvuokaan ja anna kakun hyytyä vähintään 4 tuntia.
- Koristele turkinpippurijuustokakku lopuilla turkinpippureilla juuri ennen tarjoamista.
Vinkki! Jos käytät valmista turkinpippurirouhetta, ota huomioon, että karkkirouhe kosteuttaa ja värjää kakun nopeasti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Plussa-etu −23 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl11,15/kgIlman Plussa-korttia 2,28/kpl (14,52/kg)
- Plussa-etu −23 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl11,36/kgIlman Plussa-korttia 2,28/kpl (14,81/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(146 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(9 arviota)
- yli 60 min4,0(259 arviota)
- yli 60 min4,5(342 arviota)
- yli 60 min4,8(48 arviota)
- yli 60 min4,1(304 arviota)
- yli 60 min3,9(460 arviota)
- yli 60 min3,6(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,7 (266 arviota)
- R.S.1 vuosi sittenSopiiko tämä pakastettavaksi?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenR.S. Kakun voi pakastaa ilman koristeita.
- Saabbi3 vuotta sittenTurkinpippurien ja suklaan ystävän loistoherkku!
- Herkkusuu5 vuotta sittenTämä oli mielettömän hyvää. Saimme maistella lastenlasten tekemänä synttäreillä. Täytyypä itsekin kokeilla ehdottomasti.
- Вопрос5 vuotta sittenNam
- Tea5 vuotta sittenKukaan kokeillut valkosuklaalla? Vois toimia
- Lalla5 vuotta sittenTämä kannattaa valmistaa tarjoilupäivänä, koska karkit hikoilee jääkaapissa nestettä kakun pinnalle. Maku on hyvä.
- Hennalinda5 vuotta sittenLiivatteen sijaan voi käyttää hyytelösokeria veden tai mehun kans kiehautettuna ja lusikoida pinnalle. Mä aion kokeilla tätä mut valkosuklaalla 😋
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenNonliivate, resepti on testattu koekeittiössä liivatteen kanssa, eikä kakku välttämättä pysy koossa tarpeeksi hyvin pelkän kerman ja suklaan voimalla. Toki liivatteen voi koittaa korvata esimerkiksi agar agarilla,kasviperäisellä hyydyttämisaineella. Tällöin kannattaa kuitenkin lukea tarkasti tuotteen ohjeet, jotta annostus osuu kohdalleen.Yleensä noin 0,75 teelusikallista agar agar-jauhetta vastaa noin yhtä liivatelehteä.
- Nonliivate5 vuotta sittenVoisko tehdä kokonaan ilman liivatetta, koska sulatettua suklaata ja kermavaahtoa mukana jähmettämässä massaa?
- Turkkarit nam, suklaa ei5 vuotta sittenVoiko suklaan korvata millään?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenTurkkarit nam, suklaa ei, tämä resepti on testattu koekeittiöllä näillä aineksilla ja siihen kuuluu suklaa. Voit toki kokeilla lisätä turkinpippureita johonkin toiseen K-ruoka juustokakkuohjeeseen , joita löytyy osoitteesta https://www.k-ruoka.fi/reseptit?q=juustokakku