Turkinpippurijuustokakku
- Annosmäärä10 palaa
- Valmistusaikayli 60 min
Ainekset
Pohja | |
|---|---|
1 pkt (176 g) | Pirkka Black&Cream vaniljatäytekeksejä tai |
50 g | voita tai |
Täyte | |
1 rs (180 g) | tai |
4 dl | tai |
4 | liivatetta tai |
2 rkl | vettä tai |
100 g | tai |
200 g | tai |
Pinnalle | |
50 g | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 646 kJ / 396 kcal |
Rasva | 27,2 g |
josta tyydyttynyttä | 16,9 g |
Hiilihydraatit | 32,2 g |
josta sokereita | 24,9 g |
Proteiini | 4,3 g |
Suola | 0,7 g |
Valmistus
Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan ( Ø 20–24 cm) pohjan ja reunan väliin. Murskaa keksit kaulimella tai monitoimikoneessa jauheeksi. Sulata voi ja sekoita se keksimurun joukkoon. Painele seos vuoan pohjalle ja nosta vuoka jääkaappiin.
Murskaa turkinpippurit parissa erässä morttelissa tai monitoimikoneessa. Rouhi suklaa ja sulata se vesihauteessa tai miedolla teholla mikrossa. Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään 5 minuutiksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Notkista tuorejuusto, sekoita joukkoon sulatettu suklaa ja kääntele seos kermavaahdon joukkoon.
Kuumenna tilkka vettä kattilassa ja liota siihen liivatteet. Kaada liivateseos täytteen joukkoon koko ajan sekoittaen. Kääntele lopuksi joukkoon turkinpippurit.
Kaada massa kakkuvuokaan ja anna kakun hyytyä vähintään 4 tuntia.
Koristele turkinpippurijuustokakku lopuilla turkinpippureilla juuri ennen tarjoamista.
Vinkki! Jos käytät valmista turkinpippurirouhetta, ota huomioon, että karkkirouhe kosteuttaa ja värjää kakun nopeasti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,69/kpl7,38/kg
- Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositonHinta 1,99/kpl11,06/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 5dlHinta 2,75/kpl5,50/l
- Meira liivatelehti 20g pussiHinta 1,39/kpl69,50/kg
- Tyrkisk Peber original 150gHinta 2,45/kpl16,33/kg
- Plussa-etu −24 %Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFAPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (9,95/kg)
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 4,09/kpl8,18/kg
- Plussa-etu −20 %Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamatonPlussa-kortillaEtuhinta 1,99/kpl9,95/kgIlman Plussa-korttia 2,49/kpl (12,45/kg)
- Plussa-etu −14 %Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 2,35/kpl (11,75/kg)
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
- Valio kuohukerma 0,5 lHinta 4,09/kpl8,18/l
- Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nautaHinta 2,89/kpl152,11/kg
- Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomuHinta 2,35/kpl138,24/kg
- Fazer leivontasuklaa 70% 100g PremiumHinta 2,09/kpl20,90/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(131 arviota)
- yli 60 min4,3(8 arviota)
- yli 60 min4,0(69 arviota)
- yli 60 min3,8(349 arviota)
- yli 60 min4,0(893 arviota)
- yli 60 min4,8(45 arviota)
- yli 60 min4,0(257 arviota)
- yli 60 min4,6(116 arviota)
Arvostele resepti
- Saabbi1 vuosi sittenTurkinpippurien ja suklaan ystävän loistoherkku!
- Herkkusuu3 vuotta sittenTämä oli mielettömän hyvää. Saimme maistella lastenlasten tekemänä synttäreillä. Täytyypä itsekin kokeilla ehdottomasti.
- Вопрос3 vuotta sittenNam
- Tea3 vuotta sittenKukaan kokeillut valkosuklaalla? Vois toimia
- Lalla3 vuotta sittenTämä kannattaa valmistaa tarjoilupäivänä, koska karkit hikoilee jääkaapissa nestettä kakun pinnalle. Maku on hyvä.
- Hennalinda3 vuotta sittenLiivatteen sijaan voi käyttää hyytelösokeria veden tai mehun kans kiehautettuna ja lusikoida pinnalle. Mä aion kokeilla tätä mut valkosuklaalla 😋
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenNonliivate, resepti on testattu koekeittiössä liivatteen kanssa, eikä kakku välttämättä pysy koossa tarpeeksi hyvin pelkän kerman ja suklaan voimalla. Toki liivatteen voi koittaa korvata esimerkiksi agar agarilla,kasviperäisellä hyydyttämisaineella. Tällöin kannattaa kuitenkin lukea tarkasti tuotteen ohjeet, jotta annostus osuu kohdalleen.Yleensä noin 0,75 teelusikallista agar agar-jauhetta vastaa noin yhtä liivatelehteä.
- Nonliivate3 vuotta sittenVoisko tehdä kokonaan ilman liivatetta, koska sulatettua suklaata ja kermavaahtoa mukana jähmettämässä massaa?
- Turkkarit nam, suklaa ei3 vuotta sittenVoiko suklaan korvata millään?
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenTurkkarit nam, suklaa ei, tämä resepti on testattu koekeittiöllä näillä aineksilla ja siihen kuuluu suklaa. Voit toki kokeilla lisätä turkinpippureita johonkin toiseen K-ruoka juustokakkuohjeeseen , joita löytyy osoitteesta https://www.k-ruoka.fi/reseptit?q=juustokakku