K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
UunijuustoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunijuusto

Uunijuusto tehdään perinteisesti ternimaidosta, mutta jos sitä ei ole saatavilla, kokeile tehdä se näppärästi maitojauheesta.

Ainekset

6 annosta
    • 7dlvettä
    • 5dlkevytmaitojauhetta, laktoositon
    • 2kananmunaa
    • 1/4-1/2tlsuolaa
    • 1rklvoita

Lisäksi

Valmistus

yli 60 min
  1. Sekoita maitojauhe ja vesi keskenään. Lisää munat ja vatkaa kierrevatkaimella tasaiseksi. Mausta suolalla.
  2. Voitele vuoka (1,5 litraa) ja kaada juustomassa vuokaan.
  3. Paista 175-asteisessa uunin alatasolla noin 40 minuuttia, kunnes juusto on hyytynyt ja pinta saanut väriä.
  4. Kaavi passionhedelmistä hedelmälihat lusikalla kulhoon ja makeuta tomusokerilla. Tarjoa uunijuusto passionkastikkeen tai hillon kanssa.

Tiesitkö että...

Voit tarjota uunijuuston myös perinteiseen tapaan kanelin ja sokerin kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Valio laktoositon kevyt maitojauhe instant 400 g
    Valio laktoositon kevyt maitojauhe instant 400 g
    8,75/kpl
    21,87/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,65/kpl
    9,12/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl
    11,72/kg
  • Passion
    Passion
    0,26/kpl
    12,95/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,25/kpl
    2,50/kg
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    2,65/kpl
    5,30/kg
  • Pirkka vadelmahillo 400g
    Pirkka vadelmahillo 400g
    2,99/kpl
    7,47/kg
  • Pirkka Parhaat vadelmahillo 390g
    Pirkka Parhaat vadelmahillo 390g
    4,29/kpl
    11,00/kg
  • Pirkka vadelmahillo 700g
    Pirkka vadelmahillo 700g
    4,59/kpl
    6,56/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille87 arvostelua
  • Jaakko19.3.2022

    Moi , eikö voi tehdä maidosta tulee aika kallista (maitojauhe). terv. Jaakko

  • K-Kuluttajapalvelu19.3.2022

    Jaakko, resepti on testattu K-koekeittiössä maitojauheella tai ternimaidolla. Muilla raaka-ainella tehtynä ei voida taata uunijuuston onnistumista.