Sitruuna-mantelipullat
- Annosmäärä 20 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Herkulliset sitruuna-mantelipullat valmistuvat helposti ja sitruunainen tuorejuustotäyte yhdistettynä täyteläiseen mantelitäytteeseen tuo pulliin uutta tvistiä.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
20 kpl
Pullataikina
- 2 1/2 dl maitoa
- 25 g hiivaa
- 1 dl sokeria
- 1/2 rkl kardemummaa
- 3/4 tl suolaa
- 1 kananmuna
- n. 8 dl vehnäjauhoja
- 100 g voita tai leivontamargariinia
Mantelitäyte
- 1 ps (100 g) Pirkka mantelijauhetta
- 80 g voita tai margariinia
- 1/2 dl Pirkka tomusokeria
Sitruunatäyte
- 1 rs (200 g) maustamatonta tuorejuustoa
- 1/2 dl Pirkka tomusokeria
- 2 tl vanilliinisokeria
- 2 tl sitruunan raastettua kuorta
- 2 rkl sitruunanmehua
Päälle
- kananmunaa
- mantelilastuja
Lisäksi
- 20 pullavuokaa (Bruno)
Ravintosisältö
- Energia1 468 kJ / 420 kcal
- Rasva18 g
- josta tyydyttynyttä9,4 g
- Hiilihydraatit40,9 g
- josta sokereita13,3 g
- Proteiini7,9 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuumenna maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Lisää sokeri, kardemumma, suola ja muna. Sekoita joukkoon vähitellen jauhoja. Lisää pehmeä rasva jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Alusta taikinaan loput jauhot. Peitä kulho ja kohota lämpimässä ja vedottomassa paikassa 20–30 minuuttia.
- Valmista täytteet taikinan kohoamisen aikana. Sekoita mantelijauheen joukkoon sulatettu rasva ja tomusokeri. Valmista sitruunatäyte sekoittamalla tuorejuuston joukkoon tomusokeri, vanilliinisokeri, sitruunan raastettu kuori ja sitruunanmehu.
- Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle. Kauli taikina 25 x 50 cm:n kokoiseksi levyksi. Levitä taikinalevylle ensin mantelitäyte ja sen päälle sitruunatäyte. Kääri levy tiukaksi rullaksi pitkän sivun suuntaisesti. Viipaloi rulla 20 palaan. Nostele palat pieniin pullavuokiin kierre ylöspäin. Peitä pullat leivinliinalla ja kohota noin 20 minuuttia.
- Voitele kohonneet pullat munalla ja ripottele pinnalle mantelilastuja. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 8 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(248 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(11 arviota)
- yli 60 min4,4(132 arviota)
- Videoyli 60 min3,6(63 arviota)
yli 60 min2,2(13 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min4,5(20 arviota)
- yli 60 min4,5(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (21 arviota)
- Heini4 vuotta sittenTosi hyvää...voi tehdä myös pelkän sitruunatäytteen eikä mantelitäyte ole pakollinen