Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Uunikala
- 30 - 60 min
Ainekset
- 400gkalafileetä
- suolaa
- rouhittua valkopippuria
- 1prk(200g)kermaviiliä
- 1kananmuna
- 2tlvehnäjauhoja
- 1/2tlsuolaa
- 1/2tlrouhittua valkopippuria
- 1dlvahvan makuista juustoraastetta
- 1lime ohuina viipaleina
- muutaman tillin oksa
Valmistus
30 - 60 min- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Levitä suolalla ja pippurilla maustetut kalafileet laakeaan uunivuokaan. (Jos käytät pakastekalafileetä, sulata kala ensin ja kuivaa fileet talouspaperilla.)
- Sekoita kermaviili, muna, vehnäjauhot ja mausteet ja valuta seos kalafileiden päälle. Ripottele juustoraaste ja limeviipaleet pinnalle.
- Paista uunissa 20-25 minuuttia. Ripottele silputtu tilli pinnalle. Syö vastakeitettyjen perunoiden kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet
Kommentoi