Sitruunakirjolohi ja punajuurisoseTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Sitruunakirjolohi ja punajuurisose

    3 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • 30 - 60 min
    • 115 kcal / 100 g

    Ainekset

    4 annosta
      • 1(580 g)Pirkka kirjolohifilee, ruodoton (sis. suolaa 1 %)
      • 1 1/2tltimjamia tai rosmariinia
      • ripausmustapippuria
      • 1sitruuna

    Punajuurisose

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Leikkaa fileeseen noin 2 cm:n välein poikittaisviiltoja, juuri ja juuri nahkaan saakka. Nosta filee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta kala timjamilla tai rosmariinilla ja pippurilla.
    2. Leikkaa hyvin pesty sitruuna pitkittäin puoliksi ja puolikkaat viipaleiksi. Työnnä viipaleet kalan leikattuihin viiltoihin. (Tähän saakka lohen voi tehdä hyvissä ajoin etukäteen jääkaappiin paistamista odottamaan.) Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.
    3. Hienonna kuorittu sipuli. Kuullota sipulia öljyssä pari minuuttia. Lisää joukkoon punajuurisose ja kerma. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta persiljalla, suolalla ja pippurilla. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja salaattia.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 115 kcal483 kJ
    • Proteiinia 8,65 g
    • Hiilihydraatteja4,75 g
    • Rasvaa6,9 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä timjami rkk FI
      Järvikylä timjami rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      -43 %1,002 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-43 %
      0,89/kpl32,96/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,49/kpl2,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,67/kpl3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,13/kpl1,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      2,99/kpl5,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka punajuuri-perunasose 500 g
      Pirkka punajuuri-perunasose 500 g
      2,49/kpl4,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
      Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
      0,55/kpl2,75/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
      Pirkka suomalainen persilja 50g
      2,19/kpl43,80/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 3 arvostelua