Lohkoperunat ja järkisärkidippiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohkoperunat ja järkisärkidippi

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Savustetun ja valkosipulisen Järki Särjen maukas öljy tekee lohkoperunoista rapean herkullisia. Dippi sopii hyvin myös uuniperunoiden täytteeksi.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 ps (n. 1 kg)
 
Pirkka pestyjä yleisperunoita
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Järkisärkidippi

1 prk (275 g/145 g)
 
tai
1 prk (150 g)
 
tai
3/4 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Lisäksi

2 (150 g)
 
maustekurkkua
tai
 
tuoretta tilliä
tai

Ravintosisältö

Energia
646 kJ / 155 kcal
Rasva
5,6 g
josta tyydyttynyttä
2 g
Hiilihydraatit
18,7 g
josta sokereita
1,9 g
Proteiini
5,9 g
Suola
1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa perunat kuorineen lohkoiksi. Sekoita perunoiden joukkoon kulhossa 1/2 dl särjen öljyä, suola ja pippuri.

Levitä perunalohkot uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 35–40 minuuttia.

Valuta kalasta ylimääräinen neste pois ja sekoita dipin ainekset keskenään. Tarjoa lohkoperunat ja järkisärkidippi maustekurkkulohkojen ja tuoreen tillin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • PIRKKA Annabelle peruna 1kg Suomi
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Järki Särki savustettu & luomu valkosipuli 275g/180g
    Hinta 5,79/kpl
    32,17/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    6,60/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Herkkumaa Makeita maustekurkkuja 670g/360g
    Hinta 4,09/kpl
    11,36/kg
  • Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Peruna Annabelle kg
    Hinta 1,39/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Järki Särki luomu tomaatti & yrtit 275g/195g
    Hinta 5,79/kpl
    29,69/kg
  • Valio creme fraiche 150g laktoositon luomu
    Hinta 1,75/kpl
    11,67/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki crème fraîche 12% 180g laktoositon
    Hinta 1,35/kpl
    7,50/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Sauvon Maustekurkkua kokonaisia kurkkuja mausteliemessä 1700g/850g
    Hinta 6,29/kpl
    7,40/kg
  • Sauvon Maustekurkkua 2,9/1,6 kg
    Hinta 9,55/kpl
    5,97/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (41 arviota)