Mojito- eli minttu-limettiuunilohi
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Mojito- eli minttu-limettiuunilohi sekä kaunis että maistuva ruoka.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 pkt (n. 700 g) kirjolohifileetä
- n. ¾ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
Mojitoöljy
- 1–2 valkosipulinkynttä
- ½–1 Pirkka mieto punainen chili
- 1 rkl limetinmehua
- 1 tl limetin kuorta raastettuna
- ½ dl tuoretta minttua hienonnettuna
- ½ dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
- ½ tl kuivattua minttua
- ½ tl sokeria
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
Koristeeksi
- limetin lohkoja tai viipaleita
- mintun ja persiljan lehtiä
Ravintosisältö
- Energia888 kJ / 213 kcal
- Rasva14,9 g
- josta tyydyttynyttä2,7 g
- Hiilihydraatit1 g
- josta sokereita0,7 g
- Proteiini18,6 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Viillä kalaan melkein nahkaan asti ulottuvia poikittaisviiltoja noin 1 cm:n välein. Nosta filee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta filee ja viillot suolalla sekä pippurilla.
- Hienonna valkosipuli ja chili, josta siemenet on poistettu. Mittaa kaikki mojitoöljyn ainekset kulhoon ja soseuta niitä hieman sauvasekoittimella. Seoksesta ei tarvitse tulla aivan sileää. Levitä öljyseos kalan viiltoihin ja pinnalle.
- Kypsennä 175 asteessa 20–30 minuuttia, kalan paksuudesta riippuen. Anna kalan vetäytyä foliolla peitettynä noin 10 minuuttia. Koristele halutessasi limetillä, mintulla ja persiljalla. Tarjoa esimerkiksi höyrytetyn kukkakaalin ja avokadosalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(8 arviota)
- 30–60 min3,8(38 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(5 arviota)
- Video30–60 min4,0(154 arviota)
- 15–30 min3,7(37 arviota)
- 30–60 min4,1(73 arviota)
- 30–60 min4,5(83 arviota)
- 30–60 min4,5(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (73 arviota)
- OTP4 kuukautta sittenSuosittelen käyttämään vahvaa minttua. Siinä on parempi mintun maku. Chilin voisin jättää pois.
- T2 vuotta sittenAivan super hyvää! Menee jatkoon takuulla. Jätin mintun pois,kun siitä ei meillä pidetä.
- Piia2 vuotta sittenKorvasin chilin suippo paprikalla ja jätin mojiton hienontamatta koska blenderini ei toiminut. Sekoitin mojiton ainekset ja nakkasin lohen päälle. Hyvää tuli ja taatusti tulee tehtyä toistekin.