Uuniperunat ja anjovistäyte
- 2 annosta
- yli 60 min
- 410 kcal / annos (410g)
Ainekset
2 annosta
- 2Pirkka uuniperunoita
Täyte
- 2kananmunaa
- 1rs(100 g)anjovisfileitä
- 1/2pientäpunasipulia
- 1prk(2 dl)Pirkka turkkilaista jogurttia
- 1/2dltilliä hienonnettuna
- 1tlsinappia
- ripausmustapippuria
Valmistus
yli 60 min- Kypsennä pistellyt perunat uunissa 200 asteessa noin tunti.
- Keitä kananmunat kypsiksi, noin 8 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja hienonna ne. Hienonna myös valutetut anjovikset ja kuorittu punasipuli.
- Sekoita täytteen kaikki ainekset keskenään. Tarjoa uuniperunoiden täytteenä. Sopii myös Pirkka ruisnappien tai ruisleivän kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet
Ravintosisältö perannos 410g100 g
- 410 kcal1 720 kJ
- Proteiinia17 g
- Hiilihydraatteja43 g
- Rasvaa19 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi