Arkiston aarre
Anjovislohi ja punasipulitsatsiki
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Uutta makua lohifileeseen tuovat anjovisfileet. Valmista lohen kaveriksi helppo punasipulitsatsiki.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 700 g nahallista lohifileetä
- 1/2 rs (à 100 g) anjovisfileitä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Punasipulitsatsiki
- 2 dl Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1/2 (n. 60 g) punasipulia
- 1/2 dl tilliä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 tl omenaviinietikkaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia714 kJ / 171 kcal
- Rasva11,6 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit1,8 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini14,8 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Valmista ensin tsatsiki. Kuori ja hienonna punasipuli aivan hienoksi. Hienonna myös tilli ja valkosipulinkynsi. Sekoita tsatsikin kaikki ainekset jogurtin kanssa ja anna maustua kylmässä.
- Pyyhi lohi kostutetulla talouspaperilla ja nypi ruodot tarvittaessa pois. Tee fileeseen 2–3 cm:n välein poikittaisia, vinoja viiltoja nahkaan asti. Aseta taskujen pohjalle 1–1 1/2 anjovisviipaletta kuhunkin. Ripottele kalan pintaan hiukan suolaa ja rouhi päälle mustapippuria. Kuumenna uuni ja voideltu kalavuoka 200 asteeseen.
- Nosta filee vuokaan nahkapuoli alaspäin ja kypsennä noin 20 minuuttia. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja esimerkiksi höyrytettyä kukkakaalia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −12 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/3 kpl6,67/kgIlman Plussa-korttia 1,14/kpl (7,60/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min2,8(5 arviota)
- 30–60 min4,0(268 arviota)
- Video30–60 min4,1(111 arviota)
30–60 min3,7(45 arviota)- 30–60 min3,7(51 arviota)
- 30–60 min3,9(43 arviota)
- 30–60 min4,3(27 arviota)
- 30–60 min3,9(12 arviota)