Arkiston aarre
Poro-perunapotti
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
Perinteinen poro-perunapotti on maukas ja maistuva uuniruoka, joka syntyy herkullisesta poronkäristyksestä sekä perunasoseesta. Tarjoa salaatin ja puolukoiden kanssa.
- Gluteeniton
Ainekset
5 annosta
- 480 g Pirkka poronkäristystä (pakaste)
- 2 rkl voita
- 1 dl Pirkka sipulikuutioita
- 1 1/2 dl vettä
- mustapippurirouhetta
Perunasose
- 10 (n.1,2 kg) jauhoista perunaa (punainen pussi)
- 2 dl maitoa
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
- 1 kananmuna
- 1 rkl voita
- 1/2 tlk (à 200 g) Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
- 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia598 kJ / 143 kcal
- Rasva6,6 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit11,2 g
- josta sokereita1,9 g
- Proteiini8,8 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pese, kuori ja lohko perunat kiehuvaan veteen. Keitä kypsäksi, noin 15 minuuttia.
- Ruskista sillä aikaa jäinen poronkäristys pakkauksessa olevan ohjeen mukaan molemmat palat erikseen. Kuullota sipulit lihan joukossa, kun liha on ruskistunut. Yhdistä lihat ja kaada päälle vesi. Hauduta kannen alla 5 minuuttia. Mausta mustapippurilla.
- Kaada perunoiden keitinvesi pois. Kaada joukkoon kuumennettu maito ja soseuta perunat. Sekoita joukkoon suola, mustapippuria, kananmuna ja voita. Paloittele aurinkokuivatut tomaatit. Levitä poronkäristys voidellun uunivuoan pohjalle. Ripottele päälle tomaattisuikaleita. Levitä pinnalle perunasose. Painele soseeseen loput tomaatit. Peitä juustoraasteella.
- Kuorruta 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia eli, kunnes juusto on ruskistunut kauniisti. Tarjoa vihreän salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min2,3(4 arviota)
- yli 60 min4,1(37 arviota)
- yli 60 min3,8(133 arviota)
- Arkiston aarre
- yli 60 min3,5(383 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(39 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (16 arviota)