Katkarapusalaatti ja pikkelöity punasipuli
- Annosmäärä 3–4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Katkarapusalaatissa on pikkelöityä punasipulia, joka muuttuu kauniin väriseksi etikkamarinadissa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
3–4 annosta
- 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
- 1 (300 g) Pirkka syöntikypsää avokadoa
- 1 (270 g) kurkku
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja
Pikkelöity punasipuli
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 2 tl sokeria
- 1 (100 g) punasipuli
Kastike
- 1 prk (200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä
- 1/2 dl korianteria hienonnettuna
- ripaus suolaa ja pippuria
Ravintosisältö
- Energia450 kJ / 108 kcal
- Rasva7,6 g
- josta tyydyttynyttä2,2 g
- Hiilihydraatit3,9 g
- josta sokereita3,6 g
- Proteiini4,9 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Kuori punasipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Sekoita valkoviinietikka ja sokeri kulhossa ja lisää sipulit joukkoon marinoitumaan 20–30 minuutiksi.
- Revi jääsalaatti. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori, paloittele hedelmäliha. Halkaise kurkku pitkittäin ja viipaloi se. Levitä salaatti, avokado ja kurkku salaattivadille. Nosta punasipulit haarukalla liemestään salaatin pinnalle. Lisää sulatetut, valutetut katkaravut. Koristele halutessasi korianterilla.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa katkarapusalaatin kanssa. Tarjoa lisäksi tuoretta ciabattaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,2(190 arviota)
- 5–15 min3,4(36 arviota)
- yli 60 min
- 15–30 min4,0(42 arviota)
- 15–30 min4,3(36 arviota)
- 15–30 min
- 15–30 min2,7(3 arviota)
30–60 min3,1(19 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (15 arviota)