Toscakakku

Name: Toscakakku
Yield: 10 annosta
Ingredients: 50 g Pirkka voita tai leivontamargariinia; 1 dl maitoa; 2 kananmunaa; 1 1/2 dl sokeria; 1 tl vanilliinisokeria; 1/2 sitruunan raastettu kuori; 2 dl vehnäjauhoja; 1 1/2 tl leivinjauhetta; 75 g Pirkka voita; 2 rkl vehnäjauhoja; 1/2 dl sokeria; 1/2 dl siirappia tai juoksevaa hunajaa; 2 rkl maitoa; 100 g Pirkka mantelilastuja

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Toscakakku on herkullinen klassikkoleivonnainen, joka kruunaa kahvipöydän.

Ainekset

10 annosta

Kuorrutus
50 g	Pirkka voita tai leivontamargariinia tai
1 dl	maitoa tai
2	kananmunaa tai
1 1/2 dl	sokeria tai
1 tl	vanilliinisokeria tai
1/2	sitruunan raastettu kuori tai
2 dl	vehnäjauhoja tai
1 1/2 tl	leivinjauhetta tai
75 g	Pirkka voita tai
2 rkl	vehnäjauhoja tai
1/2 dl	sokeria tai
1/2 dl	siirappia tai juoksevaa hunajaa tai
2 rkl	maitoa tai
100 g	Pirkka mantelilastuja tai

Valmistus

30 - 60 min

Säädä uuni 175-asteiseksi. Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka (halk. 24 cm). Sulata rasva ja lisää maito, pidä seos lämpimänä. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Lisää voi-maitoseos, mausteet ja lopuksi jauho-leivinjauheseos parissa erässä siivilän läpi. Sekoita taikina tasaiseksi vatkaimen pienellä nopeudella. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla noin 20 minuuttia.

Valmista kuorrutus paiston aikana. Sulata voi pinnoitetussa kasarissa. Lisää jauhot, sokeri, siirappi ja maito. Kiehauta sekoittaen ja lisää lopuksi mantelilastut.

Lusikoi kuorrutus tasaisesti kuuman kakun pinnalle. Säädä uuni 200-asteiseksi ja paista kakkua uunin keskitasolla vielä noin 5–10 minuuttia kunnes kuorrutus on saanut kauniin värin. Anna kakun jäähtyä hiukan ja irrota vuoasta. Tarjoa kakku täysin jäähtyneenä.

Pirkka mantelilastu 100g
2,15/kpl
21,50/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
1,09/kpl
10,90/kg
Dr.Oetker 160g leivinjauhe
1,35/kpl
8,44/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl
9,90/kg
Dr. Oetker Mantelilastu 50g
1,99/kpl
39,80/kg
Meira Mantelilastu 160g
5,15/kpl
32,19/kg
Dansukker tumma siirappi 750g
2,59/kpl
3,45/kg
Dansukker tumma siirappi 1kg
2,89/kpl
2,89/kg
Pirkka sitruuna
0,53/kpl
2,79/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,68/kpl
3,99/kg
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
1,15/kpl
11,50/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
2,15/kpl
5,37/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
1,19/kpl
11,90/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
1,79/kpl
1,79/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
2,79/kpl
2,79/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
2,25/kpl
1,13/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,99/kpl
0,99/l
Pirkka kevytmaito 5dl
0,75/kpl
1,50/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,79/kpl
1,19/l
Pirkka suomalainen voi 400g
4,65/kpl
11,63/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
4,35/kpl
10,87/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Murotaikina
yli 60 min3,2(66 arvostelua)
Rahkapullat
yli 60 min4,0(230 arvostelua)
Voisilmäpullat
yli 60 min3,8(175 arvostelua)
Punaherukka-marenkitorttu
30 - 60 min4,2(65 arvostelua)
Puolukkatoscakakku
30 - 60 min5,0(29 arvostelua)
Marjatoscakakku
30 - 60 min4,2(10 arvostelua)
Raparperitosca, pellillinen
30 - 60 min4,0(130 arvostelua)
Toscapalat
30 - 60 min4,6(50 arvostelua)

Arvostele resepti

Anna arvosana reseptille

ka. 4,0 (71 arvostelua)

Marjo
2 vuotta sitten
Helppo ja todella maukas 👍 täytettä teen seuraavalla kerralla enemmän!
Eija
2 vuotta sitten
Tuota täytettä/päällistä voi halutessaan tehdä vaikka kaksinkertaisenkin kerroksen.

Toscakakku

Ainekset

Kuorrutus

Valmistus

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

Toscakakku

Ainekset

Kuorrutus

Valmistus

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.