Välimerellinen broileripastakastike

Name: Välimerellinen broileripastakastike
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g pappardelle nauhapastaa; 1 pkt (400 g) Pirkka kanan fileesuikaleita, maustamaton; n. 1 rkl öljyä; 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1 (n. 120 g) sipuli; 1 (200 g) paprika; 1 prk (2 1/2 dl) Crème Bonjour Cuisinea, valkosipuli & yrtit; 1/2–1 dl vettä; 100 g Pirkka vihreitä rypäleitä; 1/2 tl kuivattua minttua; tuoretta sitruunamelissaa tai minttua

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Välimerellinen broileripastakastike saa välimerelliset tunnelmansa muun muassa rypäleistä, mintusta ja sitruunamelissasta. Tarjoa keitetyn pastan kastikkeena.

Ainekset

4 annosta

Kastike
300 g	pappardelle nauhapastaa tai
1 pkt (400 g)	Pirkka kanan fileesuikaleita, maustamaton tai
n. 1 rkl	öljyä tai
1/2 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1 (n. 120 g)	sipuli tai
1 (200 g)	paprika tai
1 prk (2 1/2 dl)	Crème Bonjour Cuisinea, valkosipuli & yrtit tai
1/2–1 dl	vettä tai
100 g	Pirkka vihreitä rypäleitä tai
1/2 tl	kuivattua minttua tai
	tuoretta sitruunamelissaa tai minttua tai

Valmistus

alle 30 min

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

Paista broilerit kypsiksi muutamassa erässä rasvassa. Mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä ne lautaselle.

Kuullota hienonnettua sipulia pari minuuttia, lisää suikaloidut paprikat ja jatka kypsentämistä vielä 2–3 minuuttia. Siirrä broilerit takaisin pannulle.

Lisää joukkoon cuisine, vesi ja puolitetut rypäleet. Mausta mintulla ja koristele sitruunamelissalla. Tarjoa keitetyn pastan kastikkeena.

Barilla Collezione Pappardelle All'Uovo durumvehnästä ja kanamunasta valmistettu pasta 250g
Hinta 2,35/kpl
9,40/kg
Pirkka suomalainen kanan fileesuikale maustamaton 400g
Hinta 3,89/kpl
9,73/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,25/kpl
5,00/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g
Hinta 3,69/kpl
7,38/kg
Meira Minttu 8g tölkki
Hinta 1,35/kpl
168,75/kg
Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Rummo Pappardelle No119 pasta 500g
Hinta 4,19/kpl
8,38/kg
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,35/kpl
4,70/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,25/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,89/kpl
2,54/kg
Paprika punainen
Hinta n. 0,60/kpl
3,99/kg
Plussa-etu −21 %
Santa Maria Minttu, purkki 9g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/4 kpl
138,89/kg
Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (176,67/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.