Salami-mozzarellapasta

Name: Salami-mozzarellapasta
Total time: 30 min
Yield: 5–6 annosta
Ingredients: 1/2 ps (à 300 g) Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste); 1 (100 g) punainen paprika; 300 g pappardelle nauhapastaa; 1 tlk (135 g) Pirkka tomaatti-paprikapestoa; n. 1 dl pastan keitinlientä; 1 ps (200 g) Pirkka salamisuikaleita; n. 90 g Pirkka Parhaat kalamataoliiveja (kivettömiä); 1–2 rkl oliiviöljyä; 1 pkt (200 g/125 g) mozzarellapalloja; mustapippuria; tuoretta basilikaa hienonnettuna

Annosmäärä5–6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Salami-mozzarellapasta on nopea ja helppo arkiruoka, joka syntyy alle puolessa tunnissa.

Ainekset

5–6 annosta

1/2 ps (à 300 g)	Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste) tai
1 (100 g)	punainen paprika tai
300 g	pappardelle nauhapastaa tai
1 tlk (135 g)	Pirkka tomaatti-paprikapestoa tai
n. 1 dl	pastan keitinlientä tai
1 ps (200 g)	Pirkka salamisuikaleita tai
n. 90 g	Pirkka Parhaat kalamataoliiveja (kivettömiä) tai
1–2 rkl	oliiviöljyä tai
1 pkt (200 g/125 g)	mozzarellapalloja tai
	mustapippuria tai
	tuoretta basilikaa hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	875 kJ / 210 kcal
Rasva	13,1 g
josta tyydyttynyttä	3,7 g
Hiilihydraatit	15,4 g
josta sokereita	1,6 g
Proteiini	7,1 g
Suola	0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sulata vihreitä papuja muutama minuutti mikrossa tai siivilässä juoksevan veden alla. Leikkaa pavut paloiksi. Puhdista paprika ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi.

Keitä pastaa suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää pavut mukaan kiehumaan viimeisen minuutin ajaksi.

Kuumenna tomaatti-paprikatahna pinnoitetussa kattilassa ja ohenna se desilitralla pastan keitinlientä. Lisää joukkoon salamit, paprikat ja öljy. Kuumenna nopeasti.

Siivilöi pasta ja pavut ja sekoita ne kastikeainesten kanssa. Irrottele mozzarellapallot toisistaan ja levitä pastan päälle. Mausta salami-mozzarellapasta mustapippurilla ja hienonnetulla basilikalla.

Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
Hinta 0,85/kpl
2,83/kg
Barilla Collezione Pappardelle All'Uovo durumvehnästä ja kanamunasta valmistettu pasta 250g
Hinta 2,35/kpl
9,40/kg
Pirkka tomaatti-paprikapesto 135g
Hinta 2,39/kpl
17,70/kg
Pirkka Salamisuikale 200g
Hinta 2,69/kpl
13,45/kg
Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
Hinta 2,89/kpl
14,45/kg
Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
Hinta 7,15/kpl
35,75/l
Plussa-etu −13 %
Pirkka mozzarella 200g/125g
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/3 kpl
10,67/kg
Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (12,40/kg)
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
Hinta 1,25/kpl
6,25/kg
Pirkka vihreä pitkä papu 250g
Hinta 3,19/kpl
12,76/kg
Paprika punainen
Hinta n. 1,02/kpl
6,79/kg
Rummo Pappardelle No119 pasta 500g
Hinta 4,19/kpl
8,38/kg
Pirkka paprika-cashewpesto 135g
Hinta 2,29/kpl
16,96/kg
Mutti tomaattipesto 180g punainen
Hinta 3,35/kpl
18,61/kg
Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
Hinta 3,85/kpl
22,00/kg
Filos Deluxe Kivellinen Kalamata-oliivi 405g/225g
Hinta 3,99/kpl
17,73/kg
Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
Hinta 8,15/kpl
40,75/l
Bertolli oliiviöljy 250ml classico
Hinta 6,35/kpl
25,40/l
Plussa-etu −12 %
Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,50/3 kpl
14,67/kg
Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (16,72/kg)
Galbani mozzarella 125g
Hinta 1,99/kpl
15,92/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.