Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Kung po kana
Kung po -kana on herkullinen aasialainen broileriruoka, joka valmistuu myös suomalaisessa keittiössä. Koristele pähkinöillä ja tarjoa riisin kanssa.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 280 kcal / annos (235g)
Ainekset
4 annosta
- 1(240 g)vihreä paprika
- 1(260 g)keltainen paprika
- 1/2(noin 100 g)Pirkka purjo
- 1rs(340 g)Pirkka marinoimattomia ohuita broilerinfileeleik-
- keitä
- 1valkuainen
- n. 4rklmaissitärkkelysjauhoja
- n. 3/4tlsuolaa
- 1-2tlinkivääritahnaa
- 2tlvalkoviinietikkaa
- 1-2rklmakeaa chilikastiketta
Paistamiseen
- öljyä
Lisäksi
- 2ps(à 125 g)Pirkka itämaista riisisekoitusta
Valmistus
30 - 60 min- Paloittele paprikat reiluhkoiksi paloiksi. Hienonna purjo ja chili. Puolita pähkinät ja paahda ne halutessasi pannulla.
- Leikkaa broileri pieniksi, sokeripalan kokoisiksi kuutioiksi. Erottele valkuainen lautaselle ja vatkaa sen rakenne haarukalla kevyesti rikki. Kaada toiselle lautaselle maissitärkkelysjauhot ja suola. Kasta broileripalat ensin valkuaiseen ja sen jälkeen jauhoseokseen.
- Paista broileripalat kypsiksi kuumalla pannulla öljyssä ja siirrä ne lautaselle. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuumenna öljy kasviksia varten pannussa. Vokkaa kasviksia pannulla pari minuuttia ja mausta. Kaada lopuksi joukkoon kypsät broilerit. Koristele pähkinöillä ja tarjoa riisin kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet
Ravintosisältö perannos 235g100 g
- 280 kcal1 170 kJ
- Proteiinia25 g
- Hiilihydraatteja19 g
- Rasvaa11 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Kiitos palautteestasi, välitän sen K-Koekeittiölle.
Tuota. Tästä ohjeesta puuttuu KAIKKI kung po:n mausteet. Vaikkei Keskon valikoimista sopivia löytyisikään, voisi ne edes mainita.