Vegaaninen cashewtuorejuustoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vegaaninen cashewtuorejuusto

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Helppo vegaaninen tuorejuusto maistuu kaikille. Voit käyttää erilaisia yrttejä tai maustaa juuston vaikka valkosipulilla.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

10 annosta
1 ps (125 g)
 
tai
4 1/2 dl
 
makeuttamatonta mantelijuomaa
tai
1/4 dl
 
oliiviöljyä
tai
2 rkl
 
agar-agar hiutaleita (Agar Flakes)
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1 dl
 
basilikaa hienonnettuna
tai

Valmistus

yli 60 min
Hienonna cashewpähkinät tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
Sekoita mantelijuoma, oliiviöljy ja agar-agar kattilassa. Nosta kattila levylle ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä hiljalleen noin 10 minuuttia välillä sekoitellen.
Kaada hieman jäähtynyt seos vähän kerrallaan cashewpähkinöiden joukkoon samalla kokoajan sekoittaen. Lisää suola ja basilika.
Öljyä esimerkiksi kaksi matalaa pakasterasiaa ja kaada seos rasioihin. Anna juustojen hyytyä yön yli jääkaapissa ja tarjoa tuorejuuston tapaan.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka cashewpähkinä 125g natural
    Pirkka cashewpähkinä 125g natural
    2,49/kpl
    19,92/kg
  • Meira Agar Agar 60g hyytelöimisjauhe
    Meira Agar Agar 60g hyytelöimisjauhe
    6,49/kpl
    108,17/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    1,39/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,29/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Blue Diamond Almond Breeze mantelijuoma 1l makeuttamaton UHT
    Blue Diamond Almond Breeze mantelijuoma 1l makeuttamaton UHT
    2,39/kpl
    2,39/l
  • Alpro mantelijuoma 1l makeuttamaton UHT
    Alpro mantelijuoma 1l makeuttamaton UHT
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -25 %
    4,002 kpl
    2,69/kpl
    2,69/l
  • Alpro tuoremantelijuoma 1l makeuttamaton
    Alpro tuoremantelijuoma 1l makeuttamaton
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -25 %
    4,002 kpl
    2,69/kpl
    2,69/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (27 arvostelua)

  • LK
    7 kuukautta sitten
    Juusto on maidosta juoksettumisen ja maitohappokäymisen avulla valmistettu kiinteä elintarvike. On jälleen kerran tyypillistä vegaanista vedätystä ja valehtelua kutsua ohjeen levitettä juustoksi.
  • Helppo resepti
    4 vuotta sitten
    Kestäisköhän pakasruksen? Vaikuttaa hyvältä..