Vegaaninen kaalilaatikko
- Annosmäärä5–6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 (n. 100 g) | sipuli tai |
4 | valkosipulinkynttä tai |
3/4 dl | rypsiöljyä tai |
1 pkt (250 g) | tai |
1 tl | suolaa tai |
n. 1 kg | keräkaalia tai |
5 dl | vettä tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
1 dl | tai |
2 tl | timjamia tai |
2 tl | tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 rkl | siirappia tai |
Ravintosisältö
Energia | 418 kJ / 100 kcal |
Rasva | 6 g |
josta tyydyttynyttä | 0,8 g |
Hiilihydraatit | 7,8 g |
josta sokereita | 3,6 g |
Proteiini | 2,7 g |
Suola | 0,7 g |
Valmistus
Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit suuressa kasarissa tai paistinpannussa öljyssä. Lisää vegejauhis ja paista seosta noin 5 minuutin ajan välillä sekoitellen. Mausta seos suolalla ja kaada öljyllä voideltuun uunivuokaan (noin 2 l).
Poista kaalin uloimmat lehdet ja hienonna kaali. Kannan kovin osa kannattaa jättää pois.
Kuullota kaalia samassa paistokasarissa. Lisää tarvittaessa tilkka öljyä. Sekoittele kaalia kuumassa pannussa muutaman minuutin ajan, kunnes kaali pehmenee hieman.
Lisää pannuun vesi, kaurakerma, puuroriisi, mausteet ja siirappi. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua noin 10 minuuttia.
Kaada kaaliseos vuokaan vegejauhiksen päälle ja sekoita tasaiseksi.
Kypsennä kaalilaatikkoa 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 50 minuuttia. Sekoita laatikkoa kerran paistamisen alkuvaiheessa. Tarjoa lisäksi puolukkahilloa.
Huom! Vuodenajasta riippuen kaalista saattaa irrota eri määrä nestettä, joten lisää vettä tarvittaessa paistamisen aikana. Voit myös jättää kaalilaatikon foliolla peitettynä jäähtyvään uuniin, sillä lisähaudutus tekee laatikosta entistä mehevämmän.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka luomu valkokaaliHinta n. 3,29/kpl3,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,39/kpl9,69/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Pirkka Vegejauhis 250gHinta 2,99/kpl11,96/kg
- Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHTHinta 0,85/kpl4,25/l
- Pirkka puuroriisi 1kgHinta 1,99/kpl1,99/kg
- Pirkka meirami 5gHinta 0,85/kpl170,00/kg
- Keräkaali SuomiHinta n. 1,86/kpl1,49/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä timjami rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,89/kpl
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,59/kpl3,45/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Oatly iMat ruokaan 13% 2,5dlHinta 1,15/kpl4,60/l
- Oatly iMat ruokaan 2,5dl luomuHinta 1,49/kpl5,96/l
- Urtekram puuroriisi 500g luomuHinta 4,49/kpl8,98/kg
- Myllyn Paras Puuroriisi 1 kgHinta 2,99/kpl2,99/kg
- Meira Meirami 5g pussi mausteHinta 0,58/kpl116,00/kg
- Santa Maria Meirami, purkki 8gHinta 1,95/kpl243,75/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,0(69 arviota)
- yli 60 min3,9(64 arviota)
- yli 60 min4,1(63 arviota)
- 30 - 60 min4,3(421 arviota)
- yli 60 min3,9(851 arviota)
- yli 60 min3,7(82 arviota)
- 30 - 60 min4,5(91 arviota)
- yli 60 min3,9(100 arviota)
Arvostele resepti
- Oipat1 kuukausi sittenHyvää.
- Hanna9 kuukautta sittenTodella hyvää, vaikka olin skeptinen! Laitoin soijarouheen turpoamaan sipulien ja mausteiden kera, muutoin tein ohjeen mukaisti.
- Julia11 kuukautta sittenTodella hyvä resepti! Korvasin kaurajauhiksen MUU-jauhiksella ja toimi erittäin hyvin.
- Tommi1 vuosi sittenIhan jees kalakeitto
- Mikko1 vuosi sittenTodella hyvä. Laitoin siirappia ja mausteita reilusti enemmän kuin ohjeessa. Lisäsin myös reilulla kädellä soijakastiketta.
- Mikko1 vuosi sittenOhjeessa taitaa olla pieni virhe. Paketin koko on 225g eikä 325g. Luulen että tuota 225g pakettia on tässä tarkoitettu.
- Klassikko2 vuotta sittenKaurajauhista oli kaupassa vain 225 gramman paketeissa (ei 325), joten ostin sellaisen, ja hyvin riitti. Tuli sopusuhtainen ja maukas ruoka. Kiitos reseptistä!
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenKlassikko, kiitos huomiosta. Välitän palautteesi tiedoksi reseptintekijöille.
- Faija3 vuotta sittenTodella hyvä resepti. Siirapin jätin pois.
- Laura3 vuotta sittenOlen tehnyt pari kertaa tätä ja hyvää on. Suosittelen.
- Ensikertalainen4 vuotta sittenHYVÄÄ! KIITOS OHJEESTA!
- Kipa4 vuotta sittenMitä keliaakikko voi laittaa kaurajauhis Murun tilalle?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenKipa, halutessasi voit korvata Muru kaurajauhiksen jollain muulla gluteenittomalla kasviproteiinilla esimerkiksi Härkiksellä.