Vegaaninen kaalilaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Vegaaninen kaalilaatikko

    Perinteinen kaalilaatikko onnistuu helposti myös täysin vegaanisena. Kaalilaatikon mehevyyden salaisuutena on kaurakerma. Noin 1,45€/annos*

    76 arvostelua5
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 5-6 annosta
    • yli 60 min

    Ainekset

    5-6 annosta

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit suuressa kasarissa tai paistinpannussa öljyssä. Lisää kaurajauhis ja paista seosta noin 5 minuutin ajan välillä sekoitellen. Mausta seos suolalla ja kaada öljyllä voideltuun uunivuokaan (noin 2l).
    2. Poista kaalin uloimmat lehdet ja hienonna kaali. Kannan kovin osa kannattaa jättää pois.
    3. Kuullota kaalia samassa paistokasarissa. Lisää tarvittaessa tilkka öljyä. Sekoittele kaalia kuumassa pannussa muutaman minuutin ajan, kunnes kaali pehmenee hieman.
    4. Lisää pannuun vesi, kaurakerma, puuroriisi, mausteet ja siirappi. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua noin 10 minuuttia.
    5. Kaada kaaliseos vuokaan kaurajauhiksen päälle ja sekoita tasaiseksi.
    6. Kypsennä kaalilaatikkoa 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 50 minuuttia. Sekoita laatikkoa kerran paistamisen alkuvaiheessa. Tarjoa lisäksi puolukkahilloa.

    Tiesitkö että...

    Huom! Vuodenajasta riippuen kaalista saattaa irrota eri määrä nestettä, joten lisää vettä tarvittaessa paistamisen aikana. Voit myös jättää kaalilaatikon foliolla peitettynä jäähtyvään uuniin, sillä lisähaudutus tekee laatikosta entistä mehevämmän. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 01/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,13/kpl1,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      1,59/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,59/kpl15,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      2,99/kpl5,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Elovena Muru 225g kaurajauhis
      Elovena Muru 225g kaurajauhis
      3,35/kpl14,89/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Elovena Muru 350g kaurajauhis
      Elovena Muru 350g kaurajauhis
      5,20/kpl14,86/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Keräkaali
      Keräkaali
      1,49/kpl1,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl
      Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl
      0,79/kpl3,95/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puuroriisi 1kg
      Pirkka puuroriisi 1kg
      1,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risella tumma puuroriisi 1kg
      Risella tumma puuroriisi 1kg
      2,85/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risella Puuroriisi 1kg
      Risella Puuroriisi 1kg
      2,09/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä timjami rkk FI
      Järvikylä timjami rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka meirami 5g
      Pirkka meirami 5g
      0,59/kpl118,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Meirami 5g pussi mauste
      Meira Meirami 5g pussi mauste
      0,62/kpl124,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Meirami 7g tölkki mauste
      Meira Meirami 7g tölkki mauste
      1,10/kpl157,14/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tumma siirappi 1kg
      Dansukker Tumma siirappi 1kg
      2,09/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tumma Siirappi 750g
      Dansukker Tumma Siirappi 750g
      2,09/kpl2,79/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 76 arvostelua