Gruusialainen kaalipataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gruusialainen kaalipata

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Arvosana2,642 arvostelua
  • 3 kommenttia
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Gruusialaisessa kaalipadassa maistuvat tomaatit, suolakurkut ja mausteet. Tämä helppo kasvispata syntyy kätevästi kattilassa.
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 kg
 
valkokaalia
tai
2 1/2 dl
 
vettä
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
3
 
valkosipulinkynttä
tai
1/2 rkl
 
Pirkka rypsiöljyä
tai
1 rs (250 g)
 
tai
1 dl
 
 
tai
tai
1 tuubi (140 g)
 
tai
1 tl
 
tai
1 tl
 
1 tl
 
tai
tai
1 tl
 
tai
1/2 tl
 
tai
1 tl
 
tummaa siirappia
tai
1 prk (2 dl)
 
1 prk
 
tai
tai

Valmistus

30 - 60 min
Leikkaa kaali karkeaksi silpuksi.
Varaa pataa varten iso kattila (noin 3 l). Mittaa kattilaan vesi. Lisää kiehuvaan veteen vähitellen kaalisuikaleet. Anna kaalin pehmetä kannen alla noin 15 minuuttia välillä sekoitellen.
Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet.
Ruskista vegejauhis öljyssä pannulla. Lisää sipuli ja valkosipuli kuullottumaan. Lisää lopuksi suolakurkut.
Sekoita kaalin joukkoon vegejauhisseos, tomaattisose, mausteet ja kaura kasvisrasvasekoite tai kaurafraiche. Anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia välillä sekoitellen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilata.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Vegejauhis 250g
    Pirkka Vegejauhis 250g
    2,89/kpl
    11,56/kg
  • Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
    Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
    1,69/kpl
    4,69/kg
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    1,35/kpl
    9,64/kg
  • Pirkka paprikajauhe 25g
    Pirkka paprikajauhe 25g
    0,55/kpl
    22,00/kg
  • Pirkka provencale 9g yrttiseos
    Pirkka provencale 9g yrttiseos
    0,59/kpl
    65,56/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHT
    Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHT
    0,79/kpl
    3,95/l
  • Pirkka kaurafraiche 15% 150g gluteeniton
    Pirkka kaurafraiche 15% 150g gluteeniton
    1,59/kpl
    10,60/kg

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,6 (42 arvostelua)

  • Candelite
    4 päivää sitten
    Ei liity mitenkään Gruusiaan. Siellä ei käytetään näitä aineita (vegejauhis, siirappi, yms.) ollenkaan
  • Hatchi
    4 päivää sitten
    Hyvää
  • Kokkimuru
    16 päivää sitten
    Maukas ja helppo arkiruoka. Laitoin kaksinkertaisen määrän tomaattisosetta ja siirappi niin löytyi hyvä maku blanssi.