Kasviskaalilaatikko
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
1 (100 g) | sipuli tai |
4 | valkosipulinkynttä tai |
2 rkl | öljyä tai |
1 pkt (250 g) | tai |
1 tl | suolaa tai |
1 kg | keräkaalia tai |
1 1/2 rkl | öljyä tai |
5 dl | vettä tai |
1 prk (150 g) | tai |
1/2 dl | tai |
2 tl | meiramia tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 rkl | siirappia tai |
Ravintosisältö
Energia | 646 kJ / 154 kcal |
Rasva | 8,7 g |
josta tyydyttynyttä | 1,7 g |
Hiilihydraatit | 11,4 g |
josta sokereita | 6,2 g |
Proteiini | 5,8 g |
Suola | 0,8 g |
Valmistus
Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit suuressa kasarissa tai paistinpannussa öljyssä. Lisää härkäpapuvalmiste ja paista seosta noin 5 minuutin ajan välillä sekoitellen. Mausta seos suolalla ja kaada öljyllä voideltuun uunivuokaan (noin 2l).
Poista kaalin uloimmat lehdet ja hienonna kaali. Kannan kovin osa kannattaa jättää pois.
Kuullota kaalia samassa paistokasarissa öljyssä. Sekoittele kaalia kuumassa pannussa muutaman minuutin ajan, kunnes kaali pehmenee hieman.
Lisää pannuun vesi, ranskankerma, puuroriisi, mausteet ja siirappi. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua noin 10 minuuttia. Kaada kaaliseos vuokaan härkäpapuseoksen päälle ja sekoita tasaiseksi.
Kypsennä kaalilaatikkoa 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 50 minuuttia. Sekoita laatikkoa kerran paistamisen alkuvaiheessa. Tarjoa lisäksi puolukkahilloa.
Huom! Vuodenajasta riippuen kaalista saattaa irrota eri määrä nestettä, joten lisää vettä tarvittaessa paistamisen aikana. Voit myös jättää kaalilaatikon foliolla peitettynä jäähtyvään uuniin, sillä lisähaudutus tekee laatikosta entistä mehevämmän.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,25/kpl5,00/l
- Härkis Original härkäpapumurska 250 gHinta 4,89/kpl19,56/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka luomu valkokaaliHinta n. 3,39/kpl3,39/kg
- Plussa-etu −15 %Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl4,44/kgIlman Plussa-korttia 0,79/kpl (5,27/kg)
- Pirkka puuroriisi 1kgHinta 1,99/kpl1,99/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,35/kpl9,57/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- K-Menu valkosipuli 100g 2lkHinta 0,75/kpl7,50/kg
- Keiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,35/kpl4,70/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- KeräkaaliHinta n. 1,89/kpl1,35/kg
- Keräkaali ulkomainenHinta n. 4,19/kpl2,99/kg
- Valio Keittiön creme fraiche 150g laktoositon luomuHinta 1,75/kpl11,67/kg
- Plussa-etu −20 %Juustoportti creme fraiche 150g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/2 kpl6,67/kgIlman Plussa-korttia 1,25/kpl (8,33/kg)
- Urtekram puuroriisi 500g luomuHinta 4,49/kpl8,98/kg
- Risella Luomu Puuroriisi 500gHinta 3,09/kpl6,18/kg
- Pirkka meirami 5gHinta 0,55/kpl110,00/kg
- Meira Meirami 5g pussi mausteHinta 0,61/kpl122,00/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,59/kpl3,45/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(225 arviota)
- 30 - 60 min3,8(286 arviota)
- yli 60 min3,9(1 259 arviota)
- alle 30 min3,6(17 arviota)
- yli 60 min4,7(24 arviota)
- yli 60 min3,5(122 arviota)
- yli 60 min4,2(30 arviota)
- alle 30 min3,9(172 arviota)
Arvostele resepti
- E.K.7 kuukautta sittenHyvä ohje! Tulipa maukasta kaalilaatikkoa. Laitoin soijarouhetta härkäpavun sijaan ja kuohukermaa creme fraichen sijaan.
- Saaruska4 vuotta sittenHei, millä voisin korvata meiramin? Yritän kokata ajatuksella "mitä kaapista löytyy" :)
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenKiitos huomioistanne, korjaamme asian.
- Amikunkka5 vuotta sittenRanskankermallahan tämä ei ole vegaaninen, mutta nykyään löytyy pariakin maidotonta creme fraiche tyyppistä tuotetta (oatly, yosa..) :) Lisäksi uskoisin että sen voisi korvata esim. Vegaanisella tuorejuustolla tai vaikka kaurakermalla