Falafelburgeri
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Maistuva falafelburger sopii myös vegaanista ruokavaliota noudattavalle. Resepti: Kaks Kokkii
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
Falafelpihvit | |
|---|---|
1 tlk (380 g/230 g) | tai |
1 tl | tahinia tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
1 | punainen chilipalko tai |
1 | pieni sipuli tai |
3 rkl | grahamjauhoja tai |
suolaa tai | |
| tai | |
(tuoretta korianteria) tai | |
1/2 | limetin kuori ja mehu tai |
Lisäksi | |
4 | täysjyväsämpylää tai |
jääsalaattia tai | |
suolakurkkua tai | |
2 | avokadoa tai |
limetinmehua tai | |
| tai | |
| tai | |
sinappia tai | |
| tai | |
Ravintosisältö
Energia | 701 kJ / 168 kcal |
Rasva | 7,2 g |
josta tyydyttynyttä | 1,1 g |
Hiilihydraatit | 18 g |
josta sokereita | 1,1 g |
Proteiini | 5,2 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Paista pannulla öljyssä pilkotut valkosipuli, sipuli ja chili. Anna jäähtyä hetki.
Yhdistä kaikki pihvien ainekset kulhossa ja soseuta. Jaa taikina neljään osaan ja pyöritä palat palloiksi.
Laita lautaselle grahamjauhoa ja paina pallot jauhoihin littanaksi pihviksi. Jauhota myös toinen puoli. Paista runsaassa öljyssä pannulla.
Halkaise sämpylät ja paahda niitä pannulla.
Laita pohjalle ensin ketsuppia ja sinappia. Sitten salaattia ja suolakurkkua.
Halkaise avokado ja ota kivi pois. Kaavi lusikalla hedelmäliha pois kuoresta. Mausta avokado suolalla ja limetinmehulla ja laita burgeriin. Lisää kuuma falafelpihvi ja laita sen päälle savujuustosiivut. Laita sämpylän kansiin vegaanista majoneesia ja aseta burgerin päälle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −38 %Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
- Chilipaprika punainen ulkomainenHinta n. 0,42/kpl20,95/kg
- Pirkka Luomu suomalainen grahamjauho 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka juustokumina 23g jauhettuHinta 1,09/kpl47,39/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- LimeHinta n. 0,32/kpl3,99/kg
- Myrttisen suolakurkut 2kpl/180g SuomiHinta 3,29/kpl18,28/kg
Avokado s.kypsä 2kpl/320g Soft RipeHinta 3,69/kpl11,53/kg- Violife 400g savunmakuinen kasviperäinen juustovaihtoehtoHinta 5,85/kpl14,62/kg
- Pirkka Tomaattiketsuppi 700gHinta 2,99/kpl4,27/kg
- Pirkka sinappi tulinen 125gHinta 1,09/kpl8,72/kg
- Hellmanns vegaani majoneesi 270gHinta 4,15/kpl15,37/l
- Bonduelle Kikherneet 310g/265gHinta 2,35/kpl8,87/kg
- Plussa-etu −14 %Pirkka Luomu kikherneet suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 1,70/2 kpl3,70/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
- Baba Tahini sesaminsiementahna 200gHinta 4,89/kpl24,45/kg
- Filos tahini seesamitahna 300gHinta 5,19/kpl17,30/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mausteHinta 1,15/kpl46,00/kg
- Pirkka Luomu juustokumina 27gHinta 2,55/kpl94,44/kg
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
- Rosten Porkkana sämpylä 5 kpl/350g moniviljasämpyläHinta 2,25/kpl6,43/kg
- Perheleipuri Salonen Aamiaissämpylä monivilja 7/420g moniviljasämpylä, halkaistuEtuhinta 2,95/kpl7,02/kgnorm. 3,25/kpl (7,74/kg)
- Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Myrttisen maustekurkut 2kpl/180g SuomiHinta 3,29/kpl18,28/kg
- Valkosipulisuolakurkku 300g ViroHinta 4,95/kpl16,50/kg
- Avokado syöntikypsä 2kpl/320g 1lkHinta 3,99/kpl12,47/kg
- K-Menu avokado 400gHinta 2,49/kpl6,23/kg
- Go-Tan Tulinen sriracha chili ketsuppi kastike 215mlHinta 3,39/kpl15,77/l
- Meira Luomu ketsuppi 250g vähemmän sokeria ja suolaaHinta 3,15/kpl12,60/kg
- Auran sinappi mieto 125gHinta 1,25/kpl10,00/kg
- Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 gHinta 1,39/kpl11,12/kg
- Pirkka Aioli valkosipulimajoneesi 250gHinta 2,29/kpl9,16/kg
- Hellmannn's majoneesi 250ml valkosipuliHinta 4,15/kpl16,60/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,6(49 arviota)
- alle 15 min3,9(35 arviota)
- 30 - 60 min4,2(12 arviota)
- 30 - 60 min4,3(362 arviota)
- alle 15 min3,0(24 arviota)
- 30 - 60 min3,6(51 arviota)
- 30 - 60 min3,7(140 arviota)
- 30 - 60 min3,5(18 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (23 arviota)
- Priimaa pukkaa10 kuukautta sittenHyvä ohje, pysyi kasassa hyvin ja maistui herkulliselle🙌🏻
- Vege-kokki5 vuotta sittenHyvä maku, muttei tosiaan pysynyt kasassa...
- Ei onnistunut5 vuotta sittenEi pysy pihvit kasassa näillä aineilla
- yo7 vuotta sittenGrahamjauhojen tilalla pitäisi varmaan olla GRAMjauhoja, jotka tunnetaan myös nimellä kikhernejauho. Niillä pihvitkin pysyvät kasassa.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenHei yo, tässä reseptissä on käytetty grahamjauhoja. Voit toki kokeilla käyttää gramjauhoja.
- Pete7 vuotta sittenEi pysy pihvit kasassa :-(
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenPete, harmillista kuulla etteivät pihvit ole pysyneet kasassa. Välitämme palautteen eteenpäin.