FalafelburgeriReseptin takana kumppani

Falafelburgeri

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Maistuva falafelburger sopii myös vegaanista ruokavaliota noudattavalle. Resepti: Kaks Kokkii
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Falafelpihvit

1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
1 tl
 
tahinia
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1
 
punainen chilipalko
tai
1
 
pieni sipuli
tai
3 rkl
 
grahamjauhoja
tai
 
suolaa
tai
 
tai
 
(tuoretta korianteria)
tai
1/2
 
limetin kuori ja mehu
tai

Lisäksi

4
 
täysjyväsämpylää
tai
 
jääsalaattia
tai
 
suolakurkkua
tai
2
 
avokadoa
tai
 
limetinmehua
tai
 
Violife -vegaanista savujuustoa
tai
 
tai
 
sinappia
tai
 
tai

Valmistus

30 - 60 min
Paista pannulla öljyssä pilkotut valkosipuli, sipuli ja chili. Anna jäähtyä hetki.
Yhdistä kaikki pihvien ainekset kulhossa ja soseuta. Jaa taikina neljään osaan ja pyöritä palat palloiksi.
Laita lautaselle grahamjauhoa ja paina pallot jauhoihin littanaksi pihviksi. Jauhota myös toinen puoli. Paista runsaassa öljyssä pannulla.
Halkaise sämpylät ja paahda niitä pannulla.
Laita pohjalle ensin ketsuppia ja sinappia. Sitten salaattia ja suolakurkkua.
Halkaise avokado ja ota kivi pois. Kaavi lusikalla hedelmäliha pois kuoresta. Mausta avokado suolalla ja limetinmehulla ja laita burgeriin. Lisää kuuma falafelpihvi ja laita sen päälle savujuustosiivut. Laita sämpylän kansiin vegaanista majoneesia ja aseta burgerin päälle.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    3,62/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Hinta 0,85/kpl
    36,96/kg
  • Pirkka tomaattiketsuppi 730g
    Hinta 3,39/kpl
    4,64/kg
  • Hellmanns vegaani majoneesi 270g
    Hinta 4,15/kpl
    15,37/l
  • Chili punainen Rawit
    Hinta n. 0,15/kpl
    29,95/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,59/kpl
    31,80/kg
  • Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Hinta 2,49/kpl
    49,80/kg
  • Myllyn Paras Graham Täysjyvävehnäjauho 1 kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Hinta 2,55/kpl
    94,44/kg
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Hinta 0,95/kpl
    38,00/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Hinta 0,99/kpl
    9,90/kg
  • Pirkka pippuriketsuppi 470g
    Hinta 2,79/kpl
    5,94/kg
  • Pirkka Mexican tomaattiketsuppi 740g
    Hinta 3,79/kpl
    5,12/kg
  • Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    Hinta 2,55/kpl
    9,62/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Lime
    Hinta n. 0,40/kpl
    4,99/kg
  • Filos tahini seesamitahna 300g
    Hinta 5,19/kpl
    17,30/kg
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Pirkka Sinappi 275g mieto
    Hinta 1,99/kpl
    7,24/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Hinta n. 0,15/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Hinta 2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Hinta 1,09/kpl
    1,09/kg
  • Herkkumaa maustekurkku irto kg
    Hinta n. 0,77/kpl
    5,95/kg
  • Myrttisen maustekurkku irto
    Hinta 5,95/kg
  • Suolakurkku venäläinen 300g
    Hinta 4,95/kpl
    16,50/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 1,58/kpl
    7,89/kg
  • Avocado luomu
    Hinta n. 1,79/kpl
    9,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (18 arviota)

  • Vege-kokki
    3 vuotta sitten
    Hyvä maku, muttei tosiaan pysynyt kasassa...
  • Ei onnistunut
    3 vuotta sitten
    Ei pysy pihvit kasassa näillä aineilla
  • yo
    5 vuotta sitten
    Grahamjauhojen tilalla pitäisi varmaan olla GRAMjauhoja, jotka tunnetaan myös nimellä kikhernejauho. Niillä pihvitkin pysyvät kasassa.
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Hei yo, tässä reseptissä on käytetty grahamjauhoja. Voit toki kokeilla käyttää gramjauhoja.
  • Pete
    6 vuotta sitten
    Ei pysy pihvit kasassa :-(
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    Pete, harmillista kuulla etteivät pihvit ole pysyneet kasassa. Välitämme palautteen eteenpäin.