Paahdettu kikhernesalaattiReseptin takana bloggaaja

Paahdettu kikhernesalaatti

Kahvia ja kasvisruokaa blogissa herkullinen kikhernesalaatti sopii kaikkiin kevään juhliin! Resepti: www.kahviajakasvisruokaa.fi

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1/2psPirkka ranskalainen salaattisekoitusta
    • 1/2psPirkka Luomu babypinaattia
    • 2tlkPirkka kikherneitä
    • 1rsSyötäviä orvokkeja
    • 0,5dlseesamiöljyä
    • 1/2tlsavupaprikajauhetta
    • 1/4tlcayennepippuria
    • 1/2tlvalkosipulijauhetta
    • suola
    • 0,5dlappelsiinimehua
    • 1rkltahinia
    • 1kplvalkosipulinkynttä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Valuta kikherneet nesteestä
  2. Sekoita seesamiöljyyn valkosipulijauhe, cayennepippuri ja savupaprikajauhe. Sekoita öljy-mausteseos kikherneiden kanssa tasaisesti.
  3. Paista kikherneitä 175 asteessa noin 40-60min kunnes ne ovat rapeutuneet
  4. Sekoita appelsiinimehu, tahini ja murskattu valkosipulinkynsi kastikkeeksi. Lisää halutessasi suolaa.
  5. Sekoita salaattisekoitus ja pinaatti salaattipediksi, lisää päälle paahdetut kikherneet ja koristele syötävillä orvokeilla. Viimeistele salaatinkastikkeella tai anna syöjien lisätä se itse.

Katso video

Tiesitkö että...

Voit välillä sekoitella kikherneitä, jotta ne paistuvat tasaisemmin.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g Roosa nauha
    Pirkka Luomu babypinaatti 65g Roosa nauha
    1,99/kpl30,61/kg
  • Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    0,89/kpl3,87/kg
  • Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    1,79/kpl6,75/kg
  • Syötäviä kukkia (sarviorvokki) 10kpl Suomi
    Syötäviä kukkia (sarviorvokki) 10kpl Suomi
    2,89/kpl
  • Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    4,85/kpl19,40/l
  • Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    6,89/kpl13,78/l
  • Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    6,95/kpl13,90/l
  • Meira Cayennepippuri 22g pss
    Meira Cayennepippuri 22g pss
    0,85/kpl38,64/kg
  • Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    1,39/kpl43,44/kg
  • Urtekram Luomu Cayennepippuri 30g
    Urtekram Luomu Cayennepippuri 30g
    2,49/kpl83,00/kg
  • Pirkka valkosipulijauhe 34g
    Pirkka valkosipulijauhe 34g
    0,99/kpl29,12/kg
  • Sallinen Valkosipulijauhe granula 530g
    Sallinen Valkosipulijauhe granula 530g
    8,99/kpl16,96/kg
  • Meira valkosipulijauhe 40g pussi mauste
    Meira valkosipulijauhe 40g pussi mauste
    1,35/kpl33,75/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl