Vihreä salaatti ja granaattiomenavinegretti
Vihersalaatti on parhaimmillaan, kun se on simppeli. Siksi salaatin joukossa on vain kirpeää granaattiomenavinegrettiiä ja makeaa päärynää. Noin 0,80 €/annos*
6 annostaalle 15 min
Ainekset
6 annosta
- 1ps(150 g)Pirkka Provence salaattisekoitusta
- 1(200 g)päärynä
Vinegretti
- 1(250 g)granaattiomenan siemenet tai
- 1/2ps(à 250 g)Pirkka granaattiomenan siemeniä (pakaste)
- 1 1/2rklvalkoviinietikkaa
- 2tlsokeria
- 1/4tlsuolaa
Valmistus
alle 15 min- Tee vinegretti. Halkaise granaattiomena ja irrota siemenet suureen kulhoon. Lisää myös irtoava mehu. Sekoita joukkoon öljy, etikka sokeri ja suola.
- Lisää salaatti vinegretin joukkoon juuri ennen tarjoamista. Viipaloi päärynä kuorineen joukkoon ja kääntele sekaisin.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Sesongit Ruokalajit Erityisruokavaliot
Kommentoi