Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Marinoitu kukkakaali
Raikkaan kirpsakka marinadi sopii hyvin kukkakaalin miedon maun kanssa. Kokeile värikkäitä kukkakaaleja ja kaunista Romanescoa. N. 1,05 €/annos.
- 4 annosta
- yli 60 min
- 55,8 kcal / annos (100g)
Ainekset
4 annosta
- n. 600gvärikästä kukkakaalia tai Romanescoa
- 2rklvalkoviinietikkaa
- 1tlsokeria
- 1tlsuolaa
- 1tlsitruunankuorta raastettuna
- ripausmustapippuria
Valmistus
yli 60 min- Leikkaa kukkakaalista kanta pois ja irrottele kukinnot pieniksi nupuiksi. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja sekoita kukkakaalin kanssa tasaisesti.
- Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia, mielellään yön yli, jotta maut tasaantuvat. Tarjoa marinoitu kukkakaali lisäkkeenä tai salaatin osana.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Ruokalajit Teemat Sesongit
Ravintosisältö perannos 100g100 g
- 55,8 kcal233 kJ
- Proteiinia1,63 g
- Hiilihydraatteja2,69 g
- Rasvaa4,16 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi