Viikunasalaatti
- Annosmäärä 2–3 annosta
- Valmistusaika 5–15 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Makeat viikunat sopivat ihanasti yhteen fetajuuston ja pekaanipähkinöiden kanssa. Kaunis salaatti sopii vaikka juhlavammankin illallisen alkuruoaksi.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
2–3 annosta
- 2–3 (150 g) tuoretta viikunaa
- 1 ps (65 g) Pirkka Luomu salaattisekoitusta
- 1/2 pkt (à 150 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa
- 3/4 dl Pirkka pekaanipähkinöitä paahdettuna
Kastike
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa
- 1/2 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia1 263 kJ / 303 kcal
- Rasva19,6 g
- josta tyydyttynyttä4,9 g
- Hiilihydraatit23,3 g
- josta sokereita22,8 g
- Proteiini5,9 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
- Leikkaa viikunat lohkoiksi. Levitä salaatti tarjoiluvadille tai annoslautasille. Asettele päälle viikunat ja murustele fetajuustoa. Rouhi pekaanipähkinöitä hiukan veitsellä ja ripottele ne salaatin päälle.
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset pienessä kulhossa. Valuta kastike salaatin päälle juuri ennen tarjoilua tai tarjoa erikseen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl16,67/kgIlman Plussa-korttia 2,88/kpl (19,20/kg)
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl24,00/kgIlman Plussa-korttia 3,63/kpl (29,04/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min4,0(71 arviota)
- 30–60 min4,1(60 arviota)
- 5–15 min4,4(15 arviota)
- 5–15 min3,8(114 arviota)
- 5–15 min4,0(173 arviota)
- 15–30 min4,3(170 arviota)
- 5–15 min3,4(36 arviota)
- 15–30 min3,9(181 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (68 arviota)
- Kirsikka1 vuosi sittenOn hyvä salaatti, tykkäsin paljon.
- Reseptitestaaja301 vuosi sittenHyvä ja erilainen resepti, viikunoita ei ole aiemmin tullut maistettua.