Tonnikalasalaatti

Name: Tonnikalasalaatti
Total time: 15 min
Yield: 3–4 annosta
Ingredients: 1 prk (160 g/104 g) Rio Mare tonnikalaa oliiviöljyssä MSC; 1 ps (65 g) Pirkka Luomu salaattisekoitusta; 1/2 rs (á 250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja; 1/4 (75 g) kurkkua; 1 (65 g) pieni punasipuli; 1/2 pkt (á 200 g) K-Menu salaattijuustoa; 1 rkl Pirkka kapriksia; 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 2 rkl sitruunanmehua; 1 tl Pirkka Dijon-sinappia; ripaus ripaus suolaa; ripaus ripaus mustapippuria; (juoksevaa hunajaa)

Annosmäärä3–4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Tonnikalasalaatti on täydellinen lounas, ja se sopii mainiosti myös lisäkkeeksi tai iltapalaksi. Tarjoa tonnikalasalaatin kanssa helppo sitruunavinegretti.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta

Sitruunavinegretti
1 prk (160 g/104 g)	Rio Mare tonnikalaa oliiviöljyssä MSC tai
1 ps (65 g)	Pirkka Luomu salaattisekoitusta tai
1/2 rs (á 250 g)	Pirkka kirsikkatomaatteja tai
1/4 (75 g)	kurkkua tai
1 (65 g)	pieni punasipuli tai
1/2 pkt (á 200 g)	K-Menu salaattijuustoa tai
1 rkl	Pirkka kapriksia tai
1/2 dl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
2 rkl	sitruunanmehua tai
1 tl	Pirkka Dijon-sinappia tai
ripaus ripaus	suolaa tai
ripaus ripaus	mustapippuria tai
	(juoksevaa hunajaa) tai

Ravintosisältö

Energia	937 kJ / 227 kcal
Rasva	20,2 g
josta tyydyttynyttä	4,5 g
Hiilihydraatit	3 g
josta sokereita	2,2 g
Proteiini	7,4 g
Suola	1,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Valuta tonnikala. Laita salaatti tarjoiluvadille.

Leikkaa tomaatit puoliksi. Halkaise kurkku pituussuunnassa ja viipaloi. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Lisää salaatin joukkoon tonnikala, tomaatti, kurkku ja sipuli. Murenna päälle salaattijuustoa ja ripottele kaprikset.

Mittaa kaikki vinegretin ainekset purkkiin ja ravista tasaiseksi. Tarjoa salaatti vinegretin kanssa.

Jos kaipaat vinegrettiin hieman makeutta, voit lisätä siihen teelusikallisen juoksevaa hunajaa tai sokeria.

Rio Mare tonnikala oliiviöljyssä 160g/104g MSC
Hinta 4,09/kpl
39,33/kg
Pirkka luomu salaattisekoitus 65g
Hinta 2,19/kpl
33,69/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 2,69/kpl
10,76/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,73/kpl
4,95/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
K-Menu salaattijuusto 200g
Hinta 1,49/kpl
7,45/kg
Pirkka kapris 50g/35g
Hinta 0,99/kpl
28,29/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 8,89/kpl
17,78/l
Pirkka Dijon -sinappi 210g
Hinta 2,55/kpl
12,14/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka perhesalaattisekoitus 300g
Hinta 2,59/kpl
8,63/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,47/kpl
4,19/kg
Fontana Kreikkalainen Salaattijuusto 150g
Hinta 2,99/kpl
19,93/kg
Patros salaattijuusto 200g
Hinta 3,55/kpl
17,75/kg
Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
Hinta 1,15/kpl
32,86/kg
Royal kapris 105/65 g
Hinta 2,35/kpl
36,15/kg
Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 9,99/kpl
19,98/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,39/kpl
14,78/l
Sitruuna luomu
Hinta n. 1,69/kpl
9,95/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,45/kpl
2,39/kg
Plussa-etu −9 %
Maille Dijon sinappi 230g hunaja
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,99/kpl
13,00/kg
Ilman Plussa-korttia 3,29/kpl (14,30/kg)
Plussa-etu −10 %
Maille Dijon Originale sinappi 215g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,59/kpl
12,05/kg
Ilman Plussa-korttia 2,89/kpl (13,44/kg)
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Pirkka juokseva hunaja 500g
Hinta 4,69/kpl
9,38/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 5,09/kpl
14,54/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.