Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Paahdettu kurpitsasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paahdettu kurpitsasalaatti

Paahdetut kurpitsat pehmenevät herkullisiksi uunissa. Kurpitsasalaatti sopii hyvin esimerkiksi Halloween-tarjottavaksi.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 170 kcal / annos (230g)

Ainekset

4 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja leikkaa kurpitsa reiluiksi paloiksi. Halkaise chili ja poista siemenet. Hienonna chili ja kuorittu valkosipulinkynsi.
  2. Pyöräytä kurpitsat öljyssä. Mausta chilillä, valkosipulilla suolalla ja pippurilla. Kaada leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Kääntele kurpitsoita kerran paistamisen aikana.
  3. Paloittele kurkku ja hienonna kuorittu punasipuli.
  4. Levitä rucola, kurkku ja sipuli laakealle vadille. Nostele haalea kurpitsaseos salaatille ja murustele pinnalle salaattijuustoa. Paahda kurpitsansiemenet kevyesti kuivalla pannulla ja ripottele salaatin pintaan. Kastikkeeksi sopii tumma balsamiviinietikka. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit ottaa myskikurpitsansiemenet talteen ja paahtaa ne kuivalla pannulla.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 230g100 g

  • 170 kcal724 kJ
  • Proteiinia9 g
  • Hiilihydraatteja6 g
  • Rasvaa13 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myskikurpitsa
    Myskikurpitsa
    2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myskikurpitsa
    Myskikurpitsa
    1,81/kpl1,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    1,49/kpl29,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,69/kpl11,38/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,52/kpl1,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,99/kpl2,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rucola 70g Italia
    Rucola 70g Italia
    1,69/kpl24,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu salaattijuusto 200g
    K-Menu salaattijuusto 200g
    1,19/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Arla apetina juustopala 200g
    Arla apetina juustopala 200g
    1,19/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Risetti kuoreton kurpitsansiemen 400g
    Risetti kuoreton kurpitsansiemen 400g
    3,89/kpl9,73/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Risenta Kurpitsansiemen 300g
    Risenta Kurpitsansiemen 300g
    3,35/kpl11,17/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen kurpitsansiemen 400g
    Sallinen kurpitsansiemen 400g
    3,29/kpl8,23/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    2,60/kpl10,40/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,49/kpl13,96/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    2,79/kpl11,16/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 9 arvostelua