Paahdettu kurpitsasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Paahdettu kurpitsasalaatti

    Paahdetut kurpitsat pehmenevät herkullisiksi uunissa. Kurpitsasalaatti sopii hyvin esimerkiksi Halloween-tarjottavaksi.

    10 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • 30 - 60 min
    • 170 kcal / annos (230g)

    Ainekset

    4 annosta

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Kuori ja leikkaa kurpitsa reiluiksi paloiksi. Halkaise chili ja poista siemenet. Hienonna chili ja kuorittu valkosipulinkynsi.
    2. Pyöräytä kurpitsat öljyssä. Mausta chilillä, valkosipulilla suolalla ja pippurilla. Kaada leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Kääntele kurpitsoita kerran paistamisen aikana.
    3. Paloittele kurkku ja hienonna kuorittu punasipuli.
    4. Levitä rucola, kurkku ja sipuli laakealle vadille. Nostele haalea kurpitsaseos salaatille ja murustele pinnalle salaattijuustoa. Paahda kurpitsansiemenet kevyesti kuivalla pannulla ja ripottele salaatin pintaan. Kastikkeeksi sopii tumma balsamiviinietikka. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Voit ottaa myskikurpitsansiemenet talteen ja paahtaa ne kuivalla pannulla.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per annos 230g100 g

    • 170 kcal724 kJ
    • Proteiinia 9 g
    • Hiilihydraatteja6 g
    • Rasvaa13 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myskikurpitsa
      Myskikurpitsa
      1,17/kpl1,29/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
      Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
      1,39/kpl27,80/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      4,99/kpl9,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
      Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
      2,99/kpl11,96/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      5,69/kpl11,38/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,59/kpl15,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kurkku Suomi
      Kurkku Suomi
      1,57/kpl4,49/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
      Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
      2,29/kpl15,27/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punasipuli Suomi
      Punasipuli Suomi
      0,16/kpl1,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      0,89/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka luomu rucola 65g
      Pirkka luomu rucola 65g
      1,99/kpl30,62/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
      Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
      1,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rucola 70g Italia/Ruotsi
      Rucola 70g Italia/Ruotsi
      1,69/kpl24,14/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu salaattijuusto 200g
      K-Menu salaattijuusto 200g
      1,19/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Arla apetina juustopala 200g
      Arla apetina juustopala 200g
      2,15/kpl10,75/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kurpitsansiemenet 175g
      Pirkka kurpitsansiemenet 175g
      1,65/kpl9,43/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risetti kuoreton kurpitsansiemen 400g
      Risetti kuoreton kurpitsansiemen 400g
      3,95/kpl9,88/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risenta Kurpitsansiemen 300g
      Risenta Kurpitsansiemen 300g
      3,35/kpl11,17/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
      Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
      2,60/kpl10,40/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
      Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
      3,49/kpl13,96/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
      Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
      2,79/kpl11,16/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 10 arvostelua