Vohvelit ja mansikkasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vohvelit ja mansikkasalaatti

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Vohvelit ja mansikkasalaatti on ihana kesäinen herkku, joka sopii jälkiruoaksi tai kahvipöytään. Vohvelit ja mansikkasalaatti tarjotaan raikkaan tuorejuustokastikkeen kanssa.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 annosta
1 pkt (6 kpl/250 g)
 
tai

Salaatti

1/2 l (n. 250 g)
 
tuoreita mansikoita
tai
1/2 (n. 1/2 kg)
 
cantaloupe- tai hunajamelonia
tai
2
 
nektariinia
tai
2
 
kiiviä
tai
3 rkl
 
tuoretta minttua hienonnettuna
tai

Kastike

1 rs (200 g)
 
maustamatonta tuorejuustoa
tai
1/2 dl
 
kevytkermaa
tai
1
 
limetin raastettu kuori ja mehu
tai
2–3 rkl
 
Pirkka vaahterasiirappia
tai
1 tl
 
vanilliinisokeria
tai
ripaus r
 
inkivääriä
tai

Ravintosisältö

Energia
794 kJ / 190 kcal
Rasva
11 g
josta tyydyttynyttä
4,3 g
Hiilihydraatit
18,5 g
josta sokereita
13,5 g
Proteiini
3,1 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Puhdista ja halkaise mansikat. Leikkaa melonin puolikas lohkoiksi, poista kuori ja paloittele hedelmäliha. Halkaise nektariinit, poista kivi ja paloittele hedelmät. Kuori kiivit, leikkaa hedelmät ensin paksuiksi viipaleiksi ja sen jälkeen kahtia. Sekoita hedelmäpalojen joukkoon hienonnettu minttu.

Raasta hyvin pestyn limetin kuori ja purista hedelmästä mehu. Ohenna tuorejuusto kevytkermalla. Mausta kastike vaahterasiirapilla, vanilliinisokerilla, limetin mehulla ja raastetulla kuorella sekä ripauksella inkivääriä.

Vohvelit voit lämmittää nopeasti 200-asteisessa uunissa pari kolme minuuttia.

Nosta vohvelit tarjoiluvadille ja lusikoi niiden päälle mansikka-melonisalaatti ja hedelmien päälle kastike. Koristele mintun lehdillä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • K-Menu vohveli 6kpl/250g
    Hinta 1,54/kpl
    6,16/kg
  • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
    Hinta 2,39/kpl
    11,95/kg
  • Pirkka laktoositon kevytkerma 2dl UHT
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/l
  • Lime
    Hinta n. 0,48/kpl
    5,99/kg
  • Vertmont Luomu Vaahterasiirappi 187ml / 250g
    Hinta 4,49/kpl
    24,01/l
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka Inkivääri 13 g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    53,08/kg
  • Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
    Hinta 2,49/kpl
    9,96/kg
  • Mansikka 250g Suomi 1lk
    Hinta 6,59/kpl
    26,36/kg
  • Nektariini 500g Espanja 1lk
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/kg
  • Kiivi keltainen
    Hinta n. 1,17/kpl
    8,99/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Herkkutilan Tuorejuusto 200g
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Hinta 2,35/kpl
    11,75/kg
  • Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHT
    Hinta 1,19/kpl
    5,95/l
  • Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    Hinta 4,99/kpl
    19,96/l
  • Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    Hinta 5,59/kpl
    22,36/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
    Hinta 1,79/kpl
    11,19/kg
  • Santa Maria Inkivääri Jauhettu, pussi 20g
    Hinta 0,79/kpl
    39,50/kg
  • Meira inkivääri jauhettu 22g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    45,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (13 arviota)

  • Linssu
    5 vuotta sitten
    Ei