Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Vohvelitaikina
Vohvelitaikina on helppo ja nopea valmistaa. Vohveliraudalla paistat näppärästi tuoreet vohvelit vaikkapa brunssille tai jälkiruoaksi.
- 8 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
8 annosta
- 4dlmaitoa
- 3dlvehnäjauhoja
- 1/2tlleivinjauhetta
- n. 1/2tlsuolaa
Lisäksi
- 1lvaniljajäätelöä
- marjoja tai hilloa
Valmistus
30 - 60 min- Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen joukkoon. Vatkaa jauhoseos munamaidon joukkoon. Lisää suola ja juokseva margariini. Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia.
- Kuumenna vohvelirauta paistokuntoon. Paista taikinasta vohveliraudalla ohuita vohveleita. Lisää pannuun rasvaa tarvittaessa. Huolehdi, että vohvelit pysyvät kuumina, joko uunissa tai pöydällä vadilla hyvin peitettyinä.
- Tarjoa vohvelit kuumina vaniljajäätelön, marjojen tai hillon kanssa.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Kommentoi
montako vohvelia taikinasta tulee?
en tiiä, taikinasta saa kahdeksan annosta.
Olen tehnyt lukemattomia kertoja, ja olen huomannut että kun paistaa voilla tulee paljon parempia kuin juoksevalla rasvalla.
Kokenut, mukavaa kuulla. Välitän viesti tästä eteenpäin.
Ohje ei riittänyt kahdeksalle ja tarttui kovasti kiinni.
Anneli, kiitos palautteestasi. Välitän huomiosi eteenpäin. Pannuun kannattaa lisätä rasvaa tarvittaessa.
ihan nice :)
Tuuleko taikinasta enemmän kuin 8 ?
Käytin voita...
on hyvä ohje mutta ei löydy lähikaupasta tota kasviöljy juttua joten käytön voita sekin käy hyvin.
0/5
Rottatyttö997, voit toki kokeilla käyttää myös muuta juoksevaa kasviöljyvalmistetta, öljyä tai voisulaa.
TODELLA HYVIÄÄ NAM NAMII! Kannattaa kokeilla ja muuten onko pakko laittaa Pirkka kasviöljy jutskaa???
:-D
Kun ohjeissa sanotaan että pitää lisätä juokseva margariini, niin paljonko margariinia pitää olla kun ainesosissa ei sanota margariinista mitään?.
Yllätyskokkaaja, juoksevalla margariinilla tarkoitetaan Pirkka juoksevaa kasviöljyvalmistetta.
Ihan ok
Huonoja vohveleita.
Ensin oli vähän mauttomia mutta sitten kun laitoin sokeria päälle niin hyvältä maistui.
Kokki36, juoksevan kasviöljyn tilalla voit käyttää rypsiöljyä tai sulatettua margariinia/voita. Rasvalisä vaikuttaa makuun ja osaltaan ehkäisee tarttumista kiinni vohvelirautaan.
Onko tuohon pakko laittaa tota kasviöljy juttua?
Tytön tyttö 12v. kokkailee tehdä hyviä vohveleita, jälkkäriksi hmm mm. Olipa hyviä
Tällä reseptillä on meillä juhlistettu montaa lauantai-iltaa. Päälle kermavaahtoa ja mansikkahilloa. 10+
VOhveli oli vs hyviä😊😊😊☺☺☺
Hienoo Tosihienoo🙃
Suolaa voi laittaa teelusikallisen ja lisäksi 2rkl sokeria ja 2 teelusikallista vaniljasokeria :)
Tehtiin äitille yllätysaamiaiseksi,hyviä tuli kermavaahdon ja hillon kanssa!
Siii mä en laittanut ihveesti suoLaa
Hyvä makusta mä en laittanut ihveesti suolaa
Kokkaaja, voit hyvin käyttää muitakin kananmunia.