VuohenjuustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vuohenjuustokakku

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Vuohenjuustokakku maistuu haaleana tai kylmänä. Koristele tomaateilla ja basilikalla.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

8 annosta
1 ps (25 g)
 
tai
1
 
sipuli
tai
1 rkl
 
Pirkka rypsiöljyä
tai
4 dl
 
tai
125 g
 
tai
1/2 dl
 
vettä
tai

Täyte

1 rs (150 g)
 
tai
1 dl
 
tai
1 tlk (200 g)
 
Pirkka kermaviiliä
tai
3
 
kananmunaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
2–4
 
tomaattia
tai
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 031 kJ / 247 kcal
Rasva
16,2 g
josta tyydyttynyttä
9,4 g
Hiilihydraatit
17,4 g
josta sokereita
2,8 g
Proteiini
7,1 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Hienonna sienet. Hienonna sipuli ja kuullota se öljyssä pannulla. Sekoita sienet, sipulit ja jauhot kulhossa. Nypi joukkoon rasva. Lisää lopuksi vesi, ja sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikin voidellun irtopohjavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja esipaista pohjaa 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 12 minuuttia.

Sekoita keskenään juusto, kerma, kermaviili ja munat. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kaada täyte vuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Viipaloi tomaatit ja asettele ne kakun päälle. Koristele basilikanlehdillä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kuivattu herkkutatti 25 g
    Hinta 5,49/kpl
    219,60/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,69/kpl
    0,85/kg
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
    Hinta 4,15/kpl
    27,67/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/4 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/kg
  • Soignon vuohenmaitojuustolevite 150g
    Hinta 4,15/kpl
    27,67/kg
  • Chavroux ruohosipuli 150g
    Hinta 4,15/kpl
    27,67/kg
  • Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
    Hinta 1,19/kpl
    5,95/l
  • Valio Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/l
  • Juustoportti luomu kermaviili 200g
    Hinta 1,45/kpl
    7,25/kg
  • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
    Hinta 5,59/kpl
    22,36/kg
  • Tomaatti Suomi
    Hinta n. 0,41/kpl
    4,59/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (9 arviota)