YömakkaraTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Yömakkara

Yömakkara on kuin hodari ilman sämpylää. Makkaraan viilletään pitkä, syvä viilto, jolloin se aukea grillissä tai nuotiollai. Täytteeksi sopii helppo coleslaw ja tujaus sinappia. Noin 1,15€/annos*

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(400 g)Pirkka lihaisa grillimakkaraa
    • 1/2dlpaahdettua sipulia
    • 2rklruohosipulia hienonnettuna
    • Pirkka Parhaat mango-habanerosinappia

Pika-coleslaw

    • 1/2(350 g)varhaiskaalia
    • 2(150 g)porkkanaa
    • 1/2dlmajoneesia (esim. Hellman’s)
    • 1 1/2rklvalkoviinietikkaa
    • 1rklMaille Dijon sinappia
    • 1tlsokeria
    • 1/2tlsuolaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Tee coleslaw. Yhdistä majoneesi, etikka, sinappi, sokeri ja suola kulhossa.
  2. Viipaloi kaali ohuen ohueksi kulhoon. Raasta porkkana karkeaksi. Sekoita ainekset salaatiksi.
  3. Viillä makkaroihin pitkä, syvä viilto. Grillaa makkarat. Täytä makkarat coleslaw’lla ja mausta paahdetulla sipulilla, ruohosipulilla ja sinapilla. Tarjoa loppu coleslaw makkaroiden kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 05/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua