Arkiston aarre
Yrtti-hunajaiset lammasvartaat
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Mehevät ja mureat lammasvartaat maistuvat grillattuna koko perheelle! Tarjoa lammasvartaat perunanyyttien, kaalisalaatin ja patongin kanssa.
Ainekset
5 annosta
- n. 1 kg luutonta lampaanlihaa (paahtopaistia tai fileetä)
Marinadi
- 3/4 dl öljyä
- 1/2 dl sitruunanmehua tai viinietikkaa
- 3 rkl Pirkka soijakastiketta
- 2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 rkl yrttimausteita (minttua, basilikaa, timjamia)
- (2–3 valkosipulinkynttä hienonnettuna)
Ravintosisältö
- Energia894 kJ / 213 kcal
- Rasva15,2 g
- josta tyydyttynyttä4,8 g
- Hiilihydraatit3,4 g
- josta sokereita2,9 g
- Proteiini15,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita marinadin ainekset keskenään.
- Paloittele liha vartaaseen sopiviksi paloiksi (noin 3 x 3 cm). Jos käytät pakastettua lampaanpaistia, anna sen sulaa. Poista ylimääräinen rasva ja mahdollinen luu ennen paloittelua. Pane lihapalat tiiviiseen muovipussiin ja kaada joukkoon marinadi. Sulje pussi tiiviisti ja anna maustua yön yli jääkaapissa. Kääntele pussia maustumisen aikana.
- Ota liha lämpenemään noin tuntia ennen grillaamista.
- Työnnä marinoidut lihapalat vartaaseen ja grillaa niitä noin 15 minuuttia. Käännä vartaita grillauksen aikana muutaman kerran. Vartaat voit kypsentää myös uunissa. Tarjoa lammasvartaat perunanyyttien, kaalisalaatin ja patongin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(43 arviota)
- yli 60 min3,7(69 arviota)
- yli 60 min3,7(66 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(25 arviota)
- yli 60 min3,6(49 arviota)
- yli 60 min4,0(118 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(83 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 4,9 (8 arviota)