Valkosipulilla maustetut uuniperunanpuolikkaat paistuvat rapeiksi uunissa. Uuniperunat sopivat lisäkkeeksi monenlaisille liha- ja kalaruoille.
L
Laktoositon
G
Gluteeniton
V
Vegaaninen
K
Kasvis (lakto-ovo)
Ma
Maidoton
Mu
Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
4 kookasta jauhoista perunaa (Rosamunda)
1/2 tlsuolaa
2 rklöljyä
2 valkosipulinkynttä
ripausmustapippuria
Ravintosisältö
Energia
546 kJ / 130 kcal
Rasva
6,9 g
josta tyydyttynyttä
0,4 g
Hiilihydraatit
14,4 g
josta sokereita
0,6 g
Proteiini
1,9 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Pese perunat hyvin juuresharjalla. Halkaise pituussuunnassa ja kuivaa puolikkaat hyvin talouspaperilla. Ripottele leikkauspinnalle suolaa. Hienonna valkosipulinkynnet terävällä veitsellä työlaudalla ja sekoita silppu öljyyn. Lisää hiukan mustapippuria. Voitele leikkauspinnat öljyllä ja asettele perunat uuniritilälle foliolla suojatun uunipannun päälle. Kypsennä perunoita 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes puolikkaat ovat pehmeitä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.