Valkosipuliset uuniperunanpuolikkaatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Valkosipuliset uuniperunanpuolikkaat

Valkosipulilla maustetut uuniperunanpuolikkaat paistuvat rapeiksi uunissa. Uuniperunat sopivat lisäkkeeksi monenlaisille liha- ja kalaruoille.

  • 4 annosta
  • yli 60 min
  • 117 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 4kookasta jauhoista perunaa (Rosamunda)
    • 1/2tlsuolaa
    • 2rklöljyä
    • 2valkosipulinkynttä
    • ripausmustapippuria

Valmistus

yli 60 min
  1. Pese perunat hyvin juuresharjalla. Halkaise pituussuunnassa ja kuivaa puolikkaat hyvin talouspaperilla. Ripottele leikkauspinnalle suolaa. Hienonna valkosipulinkynnet terävällä veitsellä työlaudalla ja sekoita silppu öljyyn. Lisää hiukan mustapippuria. Voitele leikkauspinnat öljyllä ja asettele perunat uuniritilälle foliolla suojatun uunipannun päälle. Kypsennä perunoita 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes puolikkaat ovat pehmeitä.

Ravintosisältö per 100 g

  • 117 kcal490 kJ
  • Proteiinia2,48 g
  • Hiilihydraatteja12,8 g
  • Rasvaa6,07 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua