Salvia-jauhelihapihvit

Name: Salvia-jauhelihapihvit
Total time: 30 min
Yield: 8 kpl
Ingredients: 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %); 1 (n. 100 g) sipuli; 1 valkosipulinkynsi; 1/2 rkl öljyä; 1 kananmuna; 1/2 dl korppujauhoja; 1 dl Pirkka salviapestoa; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; juoksevaa rasvaseosta

Annosmäärä8 kpl
Valmistusaikaalle 30 min

Salviajauhelihapihvit ovat miedosti salvian makuisia. Jos olet salvian suuri ystävä, sipaise vielä pihville nokare herkullista tahnaa.

Ainekset

8 kpl

400 g	Pirkka naudan jauhelihaa (10 %) tai
1 (n. 100 g)	sipuli tai
1	valkosipulinkynsi tai
1/2 rkl	öljyä tai
1	kananmuna tai
1/2 dl	korppujauhoja tai
1 dl	Pirkka salviapestoa tai
1/2 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
	juoksevaa rasvaseosta tai

Ravintosisältö

Energia	607 kJ / 145 kcal
Rasva	10,5 g
josta tyydyttynyttä	2,6 g
Hiilihydraatit	3,2 g
josta sokereita	1,3 g
Proteiini	9,2 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä öljyssä pari minuuttia.

Sekoita jauhelihan joukkoon sipulit, muna, korppujauhot, salviatahna, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina 8 osaan ja taputtele kostutetuin käsin pihveiksi.

Paista pihvit rasvassa pannulla kypsiksi, noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta. Sipaise halutessasi valmiiden pihvien pinnalle vielä nokare salviatahnaa. Tarjoa esimerkiksi lankkuperunoiden kanssa.

Myllyn Paras Korppujauho 300g
Hinta 1,49/kpl
4,97/kg
Pirkka salviapesto 135g
Hinta 2,19/kpl
16,22/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%
Hinta 5,75/kpl
14,38/kg
Atria parempi nauta jauheliha 10% 400g
Hinta 4,89/kpl
12,22/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,29/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,95/kpl
2,71/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Pirkka korppujauho 320g
Hinta 1,09/kpl
3,41/kg
Moilas korppujauho 350g gluteeniton
Hinta 3,79/kpl
10,83/kg
Urtekram vihreä pesto 130g luomu
Hinta 4,45/kpl
34,23/kg
Pirkka sitruunapesto 135g
Hinta 2,55/kpl
18,89/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Hinta 1,55/kpl
3,10/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,99/kpl
5,98/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.