Salvia-jauhelihapihvit
Salviajauhelihapihvit ovat miedosti salvian makuisia. Jos olet salvian suuri ystävä, sipaise vielä pihville nokare herkullista tahnaa. Tämäkin resepti vain n. 0,95€/annos*.
- 8 kpl
- alle 30 min
- 240 kcal / annos (130g)
Ainekset
8 kpl
- 400gPirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 1(n. 100 g)sipuli
- 1valkosipulinkynsi
- 1/2rklöljyä
- 1kananmuna
- 1/2dlkorppujauhoja
- 1/2tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- juoksevaa rasvaseosta
Valmistus
alle 30 min- Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä öljyssä pari minuuttia.
- Sekoita jauhelihan joukkoon sipulit, muna, korppujauhot, salviatahna, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina 8 osaan ja taputtele kostutetuin käsin pihveiksi.
- Paista pihvit rasvassa pannulla kypsiksi, noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta. Sipaise halutessasi valmiiden pihvien pinnalle vielä nokare salviatahnaa. Tarjoa esimerkiksi lankkuperunoiden kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2014. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet
Ravintosisältö perannos 130g100 g
- 240 kcal1 000 kJ
- Proteiinia18 g
- Hiilihydraatteja7 g
- Rasvaa16 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Vaisun makuisia pihvejä, salvia ei juuri maistunut ja suolaa oli liian vähän.